和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

厚意

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そう、知り合いの厚意です。

まずは昔仕事を手伝ってもらってたMさんが突然に来店。

文旦です、私初めて見たと言ったら、バカにされました。でも、そうなんです。でっかいみかんだで。

この分担を持ってきてくれたんです。店に置いておくだけでもいい香りがするからということでした。ひとしきり、女将と女同士の話をして帰っていきました。

これはHさんからの差し入れです。お客様ですが、女将がこんなの好きだろうと持ってきてくれたものです。

鳥取はいい人が多い町です。はい。

それと師走もあとわずか。やっと生ものをこさえてる。

初梅です。

干支の戌です。これはかわいいけどすごく手がかかる。

若笹ですよ。

若松です。なんでも「若」とつければ初春のネーミングになってしまう。

これは花びら餅。

そして若ブランデーケーキ。あっ、違う。ミニブランデーケーキだゎ。サイドカーケーキと同じく在庫がなくなったので製造したものです。

まだ生もの作らなならん。鶴、亀、えくぼとか、正月特有のものがあるんです。

泣いても、笑っても、忙しくても、暇でも、時は休まず新年を迎えます。

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