和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

和菓子

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暑くなりました。なんにもしたくない季節となってきました。

ただ暑い、という季節に近くなりましたねぇ。

私も仕事しながら思わず「アッツ―!」と叫んだりし始めたんです。

そうそうコロナの影響で大森神社も火伏神社も祭りが中止です。

今年町内での班長なんですが、わが班に綱を張って、御幣をつけて、さらに祭りが終わればそれを片付けて、といった一連のことをしなくてもよくなって、ただし、祭り関連の売り上げも無くなるんで、喜んでいいのかどうなのか?

コロナの影響は神に世界にも及んできました。

「清流」です。雪平で鮎が泳ぐ姿をあらわしたものです。

笹だんごです。なか餡はつぶし餡。

外側にはヨモギがはいっています。

これに使用している笹は弊店の女将たちが山へ行って採って来ます。それを処理して使用しているんです。これも暑い作業です。

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