和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

しいたけ

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昨日(日)女将は同窓会へ出かけました。会場は鳥取シティホテル。なんと、久松小学校の6年2組のクラス会なんです。自転車で出かけ雨の中やはり自転車で帰ってまいりました。自転車置いて帰れば良いのにと思いましたが、、、、私もやはり乗って帰るかもしれない。

同窓会の席でこのブログを、特に「ぼやせん」を観ているとのMさんの言葉。女将から聞きました。嬉しいです。Mさんの奥さんは俳句をしていらっしゃるとのことで「日本人」をまた発見。なんかいいです。嬉しいです。日本語、言葉とは面白く難しいものです。

Mさんこれからもよろしくお願い致します。

                                                                                                    

    で、 しいたけです。                                                                                                                      画像見てください。大きなしいたけです。

四代目が菌興共同組合のしいたけ祭りを、弊店の仕事を放けて手伝いにいきました。帰って来たときに土産だともらってきたしいたけです。

タケオウというらしいです。しいたけのステーキをしいたけ会館ではレストランで提供しているのですが、このしいたけです。またそばの小さなしいたけは原木しいたけ。どうも原木から採ったばかりのしいたけらしいです。

                                                                そして、エノキ。

これも、スーパーでよく見るのとは違って、大きくて、みずみずしいです。

あるとこにはあるようです。

金もあるとこには‥‥。

弊店にはありません。

このりっぱなきのこを、食べます。贅沢です。                                                                                               

                                                                                                   

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