和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

新車購入

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大女将専用の新車を購入いたしました。

無エンジン、1段マニュアルミッションで平均時速1キロ程の高級車です。

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この画像では女将がモデルとして登場していますが、あくまでも大女将専用車なのです。

そして和菓子です。

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きんとんで作りました。もうすぐに色合いがなるだろう久松山をイメージして作ったのです。

で、菓名を「久松山」でもええでなぁ。などと話していましたが、結局「秋の訪れ」となりました。

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これは毎年作っている「山茶花」です。雪平が原料です。

さらに弊店も4代にわたり通学した醇風小学校の二年生が工場見学に来ました。

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子供の質問は結構厳しいものもあるもんで、「どんな気持ちでふだんお菓子を作っていますか?」なんてあったんですが、考えるとかなり難しい。

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そんな、こんなで日は過ぎていきます。

そろそろ年賀状も考えなぁいけんわい。

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