和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

この時期はやはり「おいり」です。

今日は疲れたので画像のみです。

今年のパートさんも鳥取しかないなんて知らなかったようです。

鳥取では、いや鳥取東部ではひな祭りの折りに供え、また食べます。

全国的には雛あられが使われます。

このおいりの世界にもいろいろな人間が、業者が加われば様々なドラマもあります。

おいしい「おいり」をこさえています。

どうぞご来店くださいませ。

はは、酔っぱらっとるで、私は‥‥。

お雛様にも、おいりにも様々な歴史があるんですよ。