和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

Author: tenshu

仁風閣

仁風閣

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三月十一日の前後、東北大震災の事をテレビでずっとやっていました。なんていえばいいのか、とても、とても、大変だと思う。こう、私が考えてもその実際のところは想像できない。そう思う。 ただ、応援というのか、ずっと心より気持ちを ...
便り

便り

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嬉しい便りというのはそんなにはないものですよねぇ。 ところが、この数日弊店にとっては続いているのです。 最初は「おいり」と「ブランデーケーキ」に関しての米子の方でした。 次にはこのお手紙を、このブログで読まれた大阪在住の ...
あいかわらず「袋川桜土手どら」

あいかわらず「袋川桜土手どら」

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三昧ですって、「袋川桜土手どら」を焼き続けているんです。 これを焼く時の体の形が少しうつむいた格好なんで、そこにしつこく姿を見せるのが、いや、姿はないが、存在を示すのが「腰痛」ですよ。 なんともしぶとい。 これは三月二日 ...
どうしてた?

どうしてた?

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今日はひな祭りです。 どれくらいこのブログを記してないのか、けっこうながいように思う。 で、振り返ると17日に書いてる。 で、今日は三月三日だから、永いわなぁ。 そのながいと思う日にちになにがあったのか? とりあえず記し ...
嬉しい手紙

嬉しい手紙

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人間とは人の間と書くんですねぇ。喜びも悲しみも人がいるから生まれてくるような気がします。 昨日嬉しいお手紙をいただきました。 どこかから表彰されるよりとても嬉しいお手紙です。 どうですか、私ども皆感謝し喜んでいます。 ( ...
袋川桜土手どら

袋川桜土手どら

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最近の仕事ですが、他の者は「おいり」です。 そんななかでただ一人工場の一隅で別な仕事をしている年寄りがいる。 それが私なのです。 ずっと一人で「袋川桜土手どら」を焼いているんです。 なんせ注文の数が多いんです。 で、頑張 ...
どういうこと?

どういうこと?

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食事の時なんかにはテレビが点いてます。 で、次々画面に出てくるのがサプリメントですよ。 いやぁ、ワシ自身が血圧が高いので決して無視してるんじゃない。 そう、でも医者の薬とは違うんです。 が、ええもんはええで!と画面に出て ...
そうはいかんぞ!

そうはいかんぞ!

まぁ、ゆっくりとすればいいさ。 なんて貧乏性の私が思っていたのが、今年の一月なんです。 実際正月休み以降そんなには、追われるほどには忙しくなかった。まぁ、ええがな。ゆっくりできる、と、思ってた。 それが二月になった。 ふ ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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鳥取に、雪が、降らない。 そう、こんなの記憶にない。降らない。 なんかその裏を想像して怖いですよ。 どうなるのか?そうなぁ、なるようにしかならんわなぁ。 全く関係ないが、鳥取に「アタリや」がはいっているそうな。 ナンバー ...
何もしない、そんな感じ

何もしない、そんな感じ

最近、正月の休みが終わってから、どうも、なにもしない。頭の中が空っぽみたい。 去年の後半が忙しすぎたのではないか、と思う。 賀露にも行かなかったし、温泉にもわずかしか行かなかった。ひたすら仕事の予定ばかりを考えてた。 い ...
雪中花

雪中花

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なにか、今頭の中が空っぽになっている。なぜかはわからん。 ま、それとは別にこの前作った和菓子です。 これは水仙なんです。昔は水仙と云えば岩に花が咲いていて、雪が少し積もっている。そんな絵だったんです。いや、今もそうなんで ...
雪かな?

雪かな?

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去年の年末に少し降った雪。いそいそとまだ除雪なんぞしなくてもいいのに、たいした雪もないのに登場した除雪車。 それ以来降ってない。いいのか悪いのか? だが、今夜はけっこう冷える。 降るのかなと思う。 話は変わるが、韓国はな ...