和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

紹介いたします。

紹介いたします。

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参院選選挙運動の最終の日、弊店の第二土曜日定休日の日、牛小屋(説明の要ありですねぇ。)のオーナーのタクミさんが愛車ジムニーでやってきました。 下からタクミさんと女将の話す声が聞こえます。 「あんたーぁ、タクミさんが来んさ ...
休日の散歩

休日の散歩

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第二土曜日は定休日です。気持ちのゆとりがあるのかデジカメのシャッターも普段より多く押しました。数枚アップします。 そうそう、ぼやせんですが、女将がまたも入選です。七夕の文章も読んでくれて因州和紙の名も全国放送されました。 ...
もなかさんです

もなかさんです

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朝夫婦で散歩しています。同じところでは面白くないのでさまざまな所をあるいているのですが、もなかはその帰りをずっと待っているようです。 (画像クリックして下さい。大きくなります。)                      ...
歩いて発見八千代橋

歩いて発見八千代橋

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河川敷は緑地帯のようです。 八千代橋から千代橋を方向をながめる。広角で撮ると大河のようです。                                                                 ...
嬉しい来店

嬉しい来店

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  7月2日のブログで紹介しましたが、はじめての和菓子ウエディングケーキのお二人です。写真は打ち合わせの時のものですが、今日新奥様が来店されました。この画像の写真をもってきていただいたのです。で、当日の和菓子ケーキの感想 ...
紹介いたします

紹介いたします

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(画像をクリックしてください。大きくなります。) さて、紹介いたします。まさしく画像の通りです。 シェドというのは確か小屋という意味だったでしょうか。澤という建築士が坂口安吾みたいな眼鏡をかけて家、建物の設計をしています ...
梅雨が続きます。

梅雨が続きます。

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曇天の、蒸し暑い日が続きますねぇ。裸の猿の皆様にはわからないでしょうが、昼の間は超暑いです。動きたくない、喋りたくもない。呼びかけてほしくないのです。だって、ずっと毛皮着ているんですよ。そうそう、毛皮着てるから冬は強いだ ...
七夕近し

七夕近し

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 (画像は七夕飾りに集まった西中の生徒たち。) 一本の七夕の笹を用意しました。この一本に毎年さまざまな顔が集まってきます。 一人一人が毎年自らの願いを短冊に書いて笹へ結わえます。次の日も書きにくるこどももいます。みんなし ...
季節

季節

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 この季節です。本物の紫陽花。 女将が記した和菓子屋の季節。 鮎。水羊羹。わらび餅。 よく見れば女将が右横隅に写っています。 この紫陽花は女将がいけました。                                 ...
散歩で。

散歩で。

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 今日はのんびりと過ごし、夕方近所に散歩に出かけましたぁ。  今にも落ちてきそうなあじさいです。こな、触りたくて(触ると同時にむしります)手を伸ばしてみます。  最近は花に興味があるようです。  練切でピンクの紫陽花を作 ...
カステイリア

カステイリア

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画像は4代目が焼き上げたカステラをオーブンからだしたところです。 ところで、カステラは南蛮菓子で、1570年~1591年(室町時代から安土桃山時代)にポルトガル人によって伝えられました。「家主貞良」「加須底羅」とか「カス ...
みんな仲間だ全部没

みんな仲間だ全部没

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