和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

スーパーまつかぜ

スーパーまつかぜ

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若桜ジャンボリー

若桜ジャンボリー

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梅雨が明けて間もない10日の日曜日。 暑い午後です。 テーブルの上あたりから、ジジジジジジジと音。 携帯だ。この前食品協会の講習の時にマナーモードにしたままだったんだ。 開くと、酔っ払いのT社長。 「おい、なにしょっだい ...
梅雨明け

梅雨明け

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梅雨が明けたとラジオが言っていた。 湿っぽい空気よさようなら。 だが、今日の朝の散歩は暑かった。 4500歩程。 朝は曇ってた。 そう、昨日ずっと降ってた雨。 千代川の水量も少し増えてたんです。 今までに見たことないのが ...
鳥取市庁舎建設の件です

鳥取市庁舎建設の件です

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ぼやき川柳・2011.07.02

ぼやき川柳・2011.07.02

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没ですよ。 お題は「星」と「休む」です。 いや、先ほどまで岸本画伯が来ていて、飲んじゃった。 姉の女将が言った。 「章ちゃん!もうやめんさいよ。雨が降っとるし、早よう帰えんさいよ!」 ついでに 「あんたも、もう、やめんさ ...
5,000歩を越える散歩

5,000歩を越える散歩

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3日の日曜日ですよ。 朝、眠たい。眠たい。眠たい。 でも、起きた。 一人だったら寝てるゎ。 散歩の様子です。                                            画像をクリックして下さい ...
女将のトマト at today.

女将のトマト at today.

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散歩から帰ると、トマトですよ。 赤く染まり、トマト味になった脳に気づかず、自ら植えたミニトマトに引きつけられていくんです。 まだ完全に赤くなったわけじゃない。 ケチャップ味                         ...
七夕

七夕

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                                                       恒例になった弊店の七夕の始まりました。 笹竹を店頭に掲げ、因州和紙の短冊とマジックを置いておきます。 すると、 ...
婚礼菓子・2011.07.03

婚礼菓子・2011.07.03

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婚礼菓子です。 予算は2,000円以内で、兎。 二人は兎歳で、今年も兎年。                                                                         ...
最近の和菓子

最近の和菓子

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いろいろ載せることあるんだけど、今日は和菓子。 私は和菓子の職人なんです。 まず、四代目の若鮎。                                                これ、ちょっとピンボケ。 若 ...
佐藤さん

佐藤さん

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寿町の同じ班、一人暮らしの佐藤さんです。 この息子さんは私の先輩。 高校のボート部の一年先輩です。 縁とは予想できないもので、最近はN茶屋の営業マンで弊店に配達が時々。 それどころか、佐藤さんのおかあさんはしょっちゅう弊 ...
散歩・千代川・行徳

散歩・千代川・行徳

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今日の散歩です。                                                                                   富桑小学校の兎が小屋から外に出ていまし ...