来週NHK文化センターで和菓子教室をするんでその会場へ下見に行ってきました。
私と店舗補佐たおちゃんで開催なもんで二人して行ってきたんです。
これはNHKの子会社で株式会社だったかな。
駅前にあります。
で、その会場はいわゆる会議室です。
机といすがあるだけです。
幸いなのは水道がすぐ近くにあるんで、これはありがたい。
まぁちょうど鳥取砂丘のこどもの国でする和菓子教室のようなもんです。
で、人数は１５人です。
さらに三人の人が出来ないかと待っているそうですが、ことわりました。
多いすぎます。
１５人でも多いと思うんです。
弊店の和菓子教室でも１２人までとしています。
でもってすべて女性。
これは喜びましたよ、私。
いやぁ、きっと超美人もいるに違いない。と思う。
年齢は２９歳から８０歳代までとのこと。
で、知り合いのお菓子屋さんから作業台を２代借りて、でもあと一台ほしいし、さらに、ほんとはガスとかあればもっときちんと教えることができるのにと思う。
まぁ和菓子の表面をなぜるような教室にならざるを得ない。
料理教室のような設備があればいいににと考えるんです。
そうだった。弊店の夏の和菓子教室は７月の２５日にしようと思ってます。