» 2015 » 10月 » 7のブログ記事

今日新内閣が出来ました。

これからの日本を動かす人々ではありますが、こんなの大丈夫?てのもあって、役人を責めながらも、しっかりした役人がいるから国が動くのでしょうね?

なんとも、ええのか?

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さて、和菓子教室です。

鳥取駅前のビル、7Fです。

いい天気でした。

朝の散歩で見る「スーパーいなば」もビルの間を通るのが見えました。

上から見るとまた眺めが違います。

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さてさて、題材はなまものの「深山路」、普通雪平で作るものの、設備がないために練切で「山茶花」と季節は早いものの「サンタ帽」です。

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そして講師は私と店舗補佐たおちゃんです。

先回と同じ教授陣?であります。

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あれですよ、そう、和菓子ってのはあってあたりまえ、でも、その中身は、どんなのがあるのか知らないっていう存在なのですよ。

ましてや自ら作れるなんて思わない。

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あってあたりまえ、ということは、その感覚、デザインがからだの中に流れているということです。

しらずしらず魅力を感じてしまうんですよ。

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日本的なもの、たとえば漆器、焼いた器なんかもそうですねぇ。

だが中身は知らない。

だから和菓子教室なんですよ。

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具体的に教わればそれなりに出来てしまいます。

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出来たときは超嬉しいもんです。

まぁ、でもサンタ帽は年代の違うたおちゃんの領域です。

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少々形が成ってなくてもドンマイですよ。

個性です。

お母さんが作ったものが家族にはなんといっても世界で一番です。

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そして作り手も自慢だしね。

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青空の日に楽しく和菓子を作りました。

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今度また11月か12月か?

します。

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皆さまスマホを持ってお越しくださいませ。

あなたも和菓子職人です。

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