「おいり」は因幡でのひな祭りに供え、そして食べるお菓子です。

もとは糒(ほしいい)を原料として、家庭で作っていたものです。

毎年弊店では作っています。

今年はなまものでもひな祭りらしいものを作ろうとばかりに、作っちゃったんです。

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試作は私です。

が、こんなのめんどくさい。と、思っちゃう。

歳なんでしょうねぇ。

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だもんで、試作だけで、あとはたおちゃんにまかせました。

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女の子ってのは、本人も言っているんですが、こういった細かな細工にむいてるようです。苦にならないという。何でもが、向き不向きってのがあるようです。

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で、ウインドウの飾りつけは女将です。

まぁ、女の人にむいた仕事だと思う。

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