本日第二弾のブログです。
少量のお雛さんの和菓子は作ってたんです。そう、忙しい中で。
ましてや「おいり」全国放送もありましたし。
なんやかやでブログに忘れていたのが雛の和菓子です。
去年無くなってたので今年は予約に早めに来ました。というお客さんがあったんです。その注文の数は在庫よりも多く、う～む、といった気持ちでしたが、これは作らねばならんわなぁ。で、注文を受けました。その下準備はすませました。
難しいのが三月三日を過ぎると一切この和菓子は売れません。クリスマスケーキみたいなもんですよ。
おいりの全国放送もあったし、なんだかんだでブログに載せるの忘れてた。
ところが、ついニ十分ほど前です。
「あのおひなさん（和菓子）ブログに載せてや？」
と我が家の天照大神の御言葉があったのです。
「載せてないけど・・・・？」
「し～～ぃんんん。」
店に置いて、女将が大事にしている椿も載せておきましょう。
どうですか？
薔薇のような椿です。