和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

お菓子

百年

百年

2023年03月06日 | お店のこと、お菓子、季節
百年、一世紀ともいう。 １９２３年といえば、なんと、関東大震災があった年なんですが、この大事件より数か月前にこの鳥取市に小さな和菓子店が開店しました。 そう、ホテイ堂です。 日にちは分らない。 初代から聞いたはずだが、ど ...
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こぶし館

こぶし館

2023年02月23日 | お店のこと、お菓子、季節
今日の朝湯所町にある「こぶし館」へ行ってきました。 どんな感じなのか、そうなぁ、以前何十年も前に一度行ったことがあるんです。 ユージンスミスの展覧会があった時です。 えらい昔だで。 今朝行くと、まぁ、建物は変わりなかった ...
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降った、それなりに。

降った、それなりに。

2023年01月29日 | お菓子、季節
２８日土曜日は、ひたすら餡を炊いていました。 そしてその間、ひたすら雪は降っていました。 そんなだから、またまたJRもなんもかもストップ。 その前日２７日に長距離バス、運送屋は動いてた。 列車はどうだったか？ 今日早朝（ ...
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師走だで

師走だで

2022年12月10日 | お菓子、季節
あいかわらずロシアはひどいことをしています。 そして、いまや、多くのロシアの兵達も被害者じゃないだろうか。 この戦いも１０か月にならんとしています。 寒くなってウクライナの人たち、大変です。 ８日の日は満月でした。 ニュ ...
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秋かなぁ。

秋かなぁ。

2022年10月14日 | お菓子、季節、賀露の海
夜窓を開けたままにしていると、寒くなりました。 忘れずに秋は来てるようです。 と、いうことは、今日が十月十四日で、すぐに冬ですよ。 正月が来ます。 はは、まぁ、それくらい早く時はたちます。 さて、我が家では大女将をデイサ ...
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彼岸

彼岸

2022年09月25日 | お菓子、家族、鳥取散歩
２３日は秋の彼岸の中日でした。 色々あるんだけど、今日は簡単に記します。 中日には恒例のおはぎ作ったんです。 これって通常のなまものの倍以上に目方をつけているんで、重さから行くと得ですよ。 第一うまいで。 今日久しぶりに ...
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重陽の節句

重陽の節句

2022年09月09日 | お菓子、季節
秋の虫の声が盛んです。 エリザベス女王が亡くなったとニュースで知りました。 チャーチルはもっと前に亡くなり、そう、歴史はとどまっていません。 で、話はもどり９月９日は重陽の節句なんです。 菊の節句といえばいいのか、菊は邪 ...
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遠くからの注文

遠くからの注文

2022年06月24日 | お店のこと、お菓子
昨晩から、くそ暑い！ エアコンかけても気持ち悪い空気で、寝られない。 なにやら青谷町が全国で一番暑かったとか？ かなわんで。 気持ちのいい日もあれば、昨晩のようにくそ気持ちの悪い日もある。 人間もそうだわなぁ。 いい人も ...
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空港ピアノ

空港ピアノ

2022年06月20日 | お菓子、鳥取散歩
youtubeに良く載っているんですが、空港ピアノ。 なんと鳥取空港にも、いや、ちょっとまて、今は「鳥取砂丘コナン空港」というんだで。 空港が砂の上にあるような、そんな空港。 米子には妖怪の空港があるし、最近年寄りはつい ...
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笹団子・G寺の掲示板

笹団子・G寺の掲示板

2022年06月18日 | お菓子、鳥取散歩
笹団子は終わって、「ふまんじゅう」になってたと勘違いしてた。 まだあったのだ、「笹団子」。 で、ついでだもんでなまものも載せる。 練り切りで琵琶を作ったんです。まぁ、毎年のことです。 これは流し物の「水輪」です。 葛を使 ...
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長かったGW

長かったGW

2022年05月08日 | お店のこと、お菓子、季節、家族
長いGWでした。 今朝散歩に賀露海岸へ行ったんですが、途中車の少なさ、というより、車が走ってない。 人も歩ってない。 どうやら都会からの「客」はもちろん都会へ帰り、迎えた里の方もくたびれたに違いない。 ところで、この期間 ...
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春の嵐

春の嵐

2022年03月26日 | お店のこと、お菓子、季節、鳥取のこと
春一番とかいうが、それかな、ごっつい風が吹いてる。 二階にいると揺れる。 遠くからビューウウウウウと唸りながら、どさーんッとぶつかる。 そのたびに家は揺れる。 震度２か３？ いやぁ怖いですよ。 でもって、我が家から道路一 ...
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