和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

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新聞の記事

新聞の記事

仕事前に朝読んだ新聞に載ってた記事なんです。 昔日本を訪れたアインシュタインがホテルのドアボーイだったか、チップ代わりにドイツ語の簡単な文章を渡したそうです。 その内容は 「静かで質素な生活は絶え間ない不足にかられながら ...
ルーズベルト

ルーズベルト

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あいかわらず忙しく、困っています。そんな中大女将がリハビリで入所してるところに女将は通い、その洗濯物にも、その他にも煩わされながら負けずに頑張っています。明日からはその忙しさもかなり厳しさが増しそうです。でも、負けない。 ...
今年は忙しい

今年は忙しい

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画像は10月14日のものです。 今日は抜歯したところを消毒してもらった。140円の治療費であった。抜歯をしたときは1300円だった。抜歯てのは、患者には不安を覚えさせるが、医者の技術としてはそんなにたいしたものではないら ...
抜歯した

抜歯した

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今日かねての予定通り抜歯した。 奥歯だ。以前から歯肉がはれていた。 歯科医は痛くないように抜くからと言っていた。 たしかに痛みはなかった。かえって麻酔の時の方が痛みはあった。 グィゴィと抜いた。 「あ、まだ残ってる。」と ...
映画を見た

映画を見た

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わずかに体全体でいえば0.01%ほどになるのか?一本の歯が調子悪いと、どうも気が晴れない。 おそらくたった10gほどのものだろうに。それが体というものか。 このまえ日曜日にテレビで「ファイナル・カウントダウン」をやってて ...
N先生の短歌

N先生の短歌

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久しぶりにN先生の歌が載っていました。昨日の鳥取版です。 あ、N先生っていうのは、高校時代のクラブの顧問でもあり、三年の時には担任でもありました。そうです、お世話を掛けたのです。 「猪おどし鳴るを聞きつつお点前を君と味は ...
お土産

お土産

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彼岸を終わっても忙しい。 画像は彼岸の時に作ったおはぎですが、ワシは作ったんだぞと載せておく。 さてお客様からお土産をもらってしまった。しかもアメリカからのお土産。 しかも初めてではない。ほんとにありがとうございます。キ ...
カメラが壊れた

カメラが壊れた

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カメラの前に生ものの紹介です。 今日作ったものです。 上用饅頭で、桔梗を表しました。井戸辺に桔梗が咲いているといった情景です。ま、なんで井戸辺か?と問われると、なんともです。きっと、そこに咲いた桔梗に「なんでここに咲いた ...
忙しい

忙しい

最近腰が痛い。特に昨日仁風閣の羊羹を流したのが決定的に痛みを呼んだ。中途半端な体制で羊羹ホイールへ流すわけだが、その間時間が停まったように、神経はホイールの口に集中して体は動かすことが出来ない。これはきついんです。 今日 ...
命

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二日前ですよ。この画像を撮ったのは。 青虫になる前のクロムシが一匹、そして青虫が一匹。 金柑の木に宿ってた。遠慮なしに葉を食べて、居たんです。もっと数日前は三匹居たんです。 朝の遅い四代目が今朝早くやってきた。古いタオル ...
N先生の短歌

N先生の短歌

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仕事が暇だとかえってそれ以外のこともできないようです。 このブログ書かずに一週間がすぎてる。いやはや、です。 さて、とっとり歌壇てのが時々新聞のローカル版に載るんですが、それに時々高校の時のN先生の短歌が載るんです。 先 ...
笹だんご

笹だんご

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最近の和菓子です。 「笹だんご」と名付けていますが、手間がかかります。 ヨモギをいれた団子生地で中はつぶし餡です。 外は笹で巻いて、イグサで結ぶ。 ここが手間のかかりどこ。 かといって鳥取ではそうしたコストもかけられず、 ...