和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

休み

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17日から今日19日まで休みなんです。

16日まで日曜日も休まず

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働いておりました。

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暑い最中です。ほんと。

で、今日です。

なんと、大きな注文がFaxされてきたんです。

四代目が「あのなぁ、注文が入ってきたで。在庫が〇〇しかないけ、準備せないけんで。」と部屋へ知らせてきたんです。

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で、急いで餡を炊くことになった。

あのねぇ、温度高いんですよ。

気象庁が計ってる温度。

さらに弊店の工場で本来休みだのにその日に餡を炊くと、ものすごく暑いんですよ。

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そんな気がするんです。

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でもまあなんとか炊きました。

明日はその注文の商品をこさえます。

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あっついだろうなぁ。

がんばるで、まだ、やれるで。

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