和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ちっちゃいばあちゃんゴマボーロ

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ちっちゃいばあちゃんゴマボーロです。

弊店はいっとき4代までの世代が住んでいました。

おっきいじいちゃん、おっきいばあちゃん、ちっちゃいじいちゃん、ちっちゃいばあちゃん、おとうさん、おかあさん、そして4代目の兄弟です。

おっきいじじばばは明治の生まれ。ちっちゃいじじばばは、大正、昭和初期の生まれ。我々夫婦は昭和の団塊の生まれ。

よって、ちっちゃいばあちゃんゴマボーロはハイカラな味にしています。バターも使い、さらにゴマ。ゴマでも白ゴマです。ちっちゃいじいちゃんゴマボーロは同じゴマでも黒ゴマです。おっきいじじばばのボーロは(商品案内参照)素朴な味で作りましたが、ちっちゃいはすこし贅沢な味にしています。

この順番でいくと、次は、おとうさん、おかあさん○○ボーロを作らねばならないのですが、、、アイデア浮かんでこない。

話変わりますが、民主党代表選挙終わり、管さんで決定。順当な選択ですが、日本どうなるのか?

思うのは我々ひとまかせにせず、日本にとって‥というより身近な鳥取にとって何が出来るかと考え、さらに行動をすべきではないかと考えます。

いや、そんなたいした行動ではなく、だって仕事しなくちゃならないのですから、そこで少し自らのベクトルを示すのです。

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