和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ビールです

 |  | 

 

IMG_0053  これはビールです。コップに注いだサッポロの黒ラベルです。

おいしいですよ。普通なら。ところがこれはフリーザーに入れて凍ってたものなんです。

これ、泡のように見えるのはシャーベットです。

最初注ぐとすべて泡だらけの様相だったんですが溶けるとともにビール液が下へ溜まってくるんです。

このシャーベット状のの泡を飲んでみた。

で、どうも、せっかくの黒ラベルがもったいない。

凍らせずによく冷えた液体のビールを飲むべきです。

それがおいしい。

女将はまた「あっはっはっはっはっ」と笑いながら口にした。

次は女将がもらった苺。

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください