和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

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G寺の掲示板

G寺の掲示板

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虫の音が盛んに、当たり前となったこの季節です。 また、一か月ごとに、真面目に変わる掲示板です。 散歩途中、楽しみに見ているんです。 僧侶が他の人へ自ら記す掲示板です。 「暑さ寒さは彼岸から」とある。 簡単な言葉です。パロ ...
ケイタイ記念日

ケイタイ記念日

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ブログを書こうと今日の話題、「ケイタイ」と入力すると、なんだか、いろいろ出てきた。 そう、ケイタイの絵が出てきて[環境依存]とある。 なんだよ?と好奇心が動きエンターキーを押すもその図柄は出てこない。 気持たせな「ケイタ ...
認知症か?

認知症か?

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秋になりまして、お菓子の製造もその季節の流れに沿って行われるわけです。 この季節には、 そう、「因幡のくりまんじゅう」です。 今週二度目の製造です。 いやぁ、オーブンを使うもので工場はけっこう暑いんです。 そのせいか、い ...
三句めからの川柳

三句めからの川柳

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弊店のクローズタイムが7時pmなんですが今日この頃は、もう暗いんです。 季節の移り変わりの速さには驚くばかりです。 涼しいのはありがたいですけどねぇ。 とは言え、餡を炊くと、そりゃぁ工場内は暑いですよ。外の涼やかな風の吹 ...
今日という日

今日という日

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昨日千代川へ、そして今日は久松山へ、そう、涼しくなったので夫婦で散歩にでかけました。 弊店の弊店は7時pmなんですが、いまや、その時間にはけっこう暗くなっています。 そして虫が鳴いてる。 ちょっと幸せな秋の音です。 そう ...
メイさん久しぶり

メイさん久しぶり

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メイさん、四代目が一緒に暮らす雄猫です。 四代目夫婦が鳥取を離れ留守だったので様子を見にいったのです。 どれくらいか、とてもとても久しぶりだと思います。 このメイさんはやはり捨て猫でした。 たぶんそのときのトラウマでしょ ...
賞金かせぎ

賞金かせぎ

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今日は涼しいです。ありがたいが、ダルゴッシ・セナダールなんです。 二日続けて「ろっぽうやき」を焼いたのです。 暑いですよ、これは。 で、その一文字(焼く銅板)が私にとっては中途半端な高さなんです。 で腰がだるくて、背中が ...
なんてことない日々

なんてことない日々

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背中が痛いんです。 昔ぎっくり腰ならぬぎっくり背中になったことがあるんです。 30kgの砂糖袋を不安定な形で持ち上げようとしたら、来たんです。 抜けたような痛みが。 その後時々顔をみせるんです、こいつが。 で、もうひとつ ...
飛行からくり江戸おうらい・12回目?

飛行からくり江戸おうらい・12回目?

写真撮ってからあっというまに一か月以上たってるんですよ。 鳥取空港の滑走路西端に行くのには浜の砂の上を800メートルほど歩かなならんのです。 暑さの中そんなことしたら死んでしまいます。 だから行ってない。 撮った画像はあ ...
秋 かな。

秋 かな。

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今日製造したなまものです。 桔梗。 じょうようまんじゅうに桔梗の花をおきました。 さらに菊も作ったのですが、写真を撮りませんでした。 いや、盆に載せたかもしれない。 和菓子屋は温度は関係なく盆が終わると秋を強要されるとこ ...
朝散歩。18日

朝散歩。18日

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盆休み二日目。 暑いので控えていた散歩をすることになりました。 一般の人には普通の日です。 通勤の車が行きかうなかで、我々夫婦がのんきに散歩してるありようはさけたいので、自転車で千代川の河川敷にある散歩ロードを自転車で行 ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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8月も今日で20日です。 あいかわらず時の流れは休むことをせず、問答無用の流れ方です。 ところでそんな流れの、店は休みの、その間、以前のこのブログに記した題材の川柳が浮かんで来たんです。 まずは蜩(ひぐらし)。 蜩は 夏 ...