和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

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夏

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に三日前に梅雨が明けたとNHKテレビが言っていました。 その一日前くらいから散歩の時に「セミ」が、あれ?鳴いている、と、そう、思ったのです。 これが、梅雨が明けると、はっきりと鳴きだした。 いよいよ、夏の到来です。 散歩 ...
どうすればいいのか?

どうすればいいのか?

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鳥取に住んでいても世界の出来事はニュースとして入ります。 もちろんどれほど正確に中立なニュースかは色々あろうけども、日本にはけっこう、いや、それなりにニュースは聞かされます。 そんな中でなんなんだ?の二つ。 一つはウクラ ...
配達 in 夏

配達 in 夏

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暑いです。 暑いです。 暑いです。 福部町まで配達に行きました。 すると、なんと海水浴場がありました。海岸道路の途中です。 オアシス広場があるところで、そりゃぁ駐車場があるしなかなか都合のいいところではあります。 バーベ ...
椿事

椿事

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今19日の朝、まだ開店前です。 散歩の久松山から帰り工場でブラインドを開けたりしていたら、先に家にはいった女将が駆けつけてきて 「知らん人がリビングにねとる!」 急いでリビングへはいるとソファにバンドを解いた、ちょうど四 ...
他所からの進出

他所からの進出

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今回は大阪の堺市にある洋菓子屋さんです。 6,600万円の投資に対して70%の補助金が県、市、町からでるとの新聞紙上の記事です。 従業員を80人雇うとのことで、これは地域にとって結構な話です。 そしてや去年の暮れには岡山 ...
過ぎた時

過ぎた時

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いま枝豆を食べているんです。 ビールが無くて日本酒で風呂上がりに食べてるんですが、いや、いまはウイスキーで食べてるんですが、超旨いんです。 これはかなり枝豆としては食べ過ぎで中身を絞り出したサヤがちいさな山となっています ...
寝顔

寝顔

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いやぁ、暑いですねぇ。 蒸せる。 今日はそんななか「因幡のくりまんじゅう」をたくさん焼きました。 オーブン使うからこれは暑いですよ。 私昨日は二日酔いにて倒れていました。 蒸せるわ、えらいわ、しんどいわ。 そんななか「因 ...
飛行からくり江戸おうらい・その十一?

飛行からくり江戸おうらい・その十一?

今日、明日のゆっくりした二日間。 弊店にとって 貴重な一か月に一度の土日の連休です。 これは零細な店にとってものすごく気の安らぐときです。 その大切さがわかる。 わかるぶん幸せかな? さてです。 東京便です。 この画像、 ...
G寺の今年の言葉、さらに和菓子、近所

G寺の今年の言葉、さらに和菓子、近所

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台風8号ってのは910ヘクトパスカルになるかも知れないと、気象庁も用心しながら日本の人たちに注意をよびかけました。 結果そうはならなかったものの大変な被害のところもあった。 いま、どこで被害がおこるのか予想がつかない。 ...
和菓子教室 2014,07,05

和菓子教室 2014,07,05

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夏の、二度目の和菓子教室です。 6月末と同じ内容です。 要は一回に10人が限度なんですよ、私には。 いっときにそれ以上は無理。 で、今回は醇風小学校の、これって、私も醇風出身なんですが、後輩たちがやってきました。 ちなみ ...
シバリョウさんの戦車

シバリョウさんの戦車

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ソビエトの戦車にもアメリカの戦車にも勝てない乗り物だったようです。 日本帝国のその新型九七式かな?その砲塔をヤスリをかけたら、なんと、ヤスリを受け入れた。 こんな鉄板で敵の徹甲弾は防げるはずないわけです。 さらに信じられ ...
またシバリョウさん

またシバリョウさん

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なにがきっかけだったか?司馬遼太郎さんの文庫を読んだら次々とネットで買って読んでるんです。 いまは「歴史と視点」をよんでるわけですが、これが200円程度で手に入るとは有り難い。 でもこんなに安くていいのかなとも思うんです ...