和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

Author:

紅葉

紅葉

 | 
カレンダーでいうともう冬なんでしょうが、昨日久松山へ行ってみると、案の定いい色をしていました。 去年も同じところに行きました。 そう、鳥取城跡の天球丸の紅葉です。 高校の頃ここでもクラブのトレーニングをしていました。 さ ...
ゲベール銃

ゲベール銃

 | 
今日から、そう、師走です。 勝手に歳をとらされる。なんとも。 朝が明けるのが遅いので朝の散歩に行けない。で、休みの日くらいはと出かけるのです。 空気冷たいいい天気だった。 そして博物館へ行ってきた。 久しぶりですよ、ここ ...
長男からのプレゼント

長男からのプレゼント

 | 
女将に遠く離れて住んでいる長男の嫁さんからプレゼントが届きました。 こういうのっていつでも嬉しいものですよ。 もどかしそうに手を動かして荷物の包装をときました。 中身を確認したしばらく後に 「あんたぁ、これ、写真撮っとき ...
飄(ひょう)

飄(ひょう)

 | 
今日は組合のことで倉吉へ行ってきました。 なんでも値上がりで、小麦粉も、砂糖も、どうなるのかなぁ? かといって景気がよくなるでもなし。 ローカルな業者はどんどんなくなっていっています。 なんともなぁ。 どうしたら売れるの ...
ホテイ堂和菓子教室

ホテイ堂和菓子教室

 | 
この数年は和菓子教室が年に二回と、なんか定着しているおもむきがあります。 私としては、ほんとは毎週でもいいような感じを持っているんですがねぇ。 だって一線から、退いた私としては、これまで和菓子しかしてないんで、その普及と ...
日中

日中

 | 
中国が設定した防空識別圏。 何なんだと思うが、中国人の6割は識別圏設定が当たり前だと思ってるらしい。 なんちゅうことか、と思うんだが、しかし、中国の人民にはすべて知らされているのか? そう、日本人にはどんなだ? そりゃあ ...
おおちだに2

おおちだに2

 | 
はは、おおちだに2とは大げさです。 ところで、中国の防空識別圏の設定にはなんなんだ?と感じます。 ものすごく勝手です。 中国。 一つには、内部に極めて問題を抱えての国論を統一するためのことがらなんだろうけど、何しろ共産党 ...
おおちだに

おおちだに

 | 
昨日のこどもの国で作った御菓子です。 こどもが分かるように、「もみじ」「いなかの家」「みずどり」「雪だるま」「秋のやま」などとやさしく菓銘を書いて腰を痛めながら頑張ったんです。 そして、今日はおおちだにへ行ってきました。 ...
鳥取砂丘こどもの国

鳥取砂丘こどもの国

こどもの国へ行って来ました。 そう、子供たちと和菓子を作りに行ったのです。 あ、その前に昨日またまた、またまた、後輩のHさんからもらっちゃったねぎ。 どうよ、ねぎだで。 いつだったか、どこの地方だったか、ねぎを細かく切っ ...
秋の和菓子

秋の和菓子

 | 
長男から送られてきた「酒」を、その大きさから日本酒かな?と思って冷蔵庫にしまっていた。 今晩それを出して飲もうとしたら、なんと、箱がどんどん小さくなり、なんのことはない、スコッチが出てきた。 これが、なんとコルク栓。 い ...
幕末から明治初期

幕末から明治初期

やっと、「翔ぶがごとく」を読み終えました。 はは、永かったで。まあ、朝まだ暗いのに目が覚めたときとか、おこもり部屋でしか読んでないので、まあ、こんなもんかな、と思う。 面白かったです。司馬遼太郎さんの作品です。 いま、ま ...
日曜日

日曜日

 | 
まあ、私の日曜日の散歩とか載せたところでどれほど面白いのかなんともいえない。 これがブログだといえば、そんなもんかと世の中にも文句も出ない。 見ない人は見ないんだから。 なんてね。 鳥取に関係する人のみ見てください。 久 ...