ああ、なんとも。2013年12月04日 | 我々の国今日焼きまんじゅう２８０個。 これはかなり手のかかる商品なんですが、このうち八十数個が失敗！ ほんとになんとも、です。 こんな失敗はかなり昔でないと、これほどのものはない。 師走だのになぁ。 ああ、あぁ、嘆息しかない。 ...続きを見る和菓子教室2013年12月03日 | 和菓子教室７日と２１日に和菓子教室を予定してるんですが、その時の教材というか何を作ろうか、の試作をしたんです。 狙いは単純に正月に作ってもらおう、楽しい正月になればいいよなぁ、との、そのきっかけを和菓子で作れたらと考えたんです。 ...続きを見る紅葉2013年12月02日 | 昔のこと、鳥取のこと、鳥取散歩カレンダーでいうともう冬なんでしょうが、昨日久松山へ行ってみると、案の定いい色をしていました。 去年も同じところに行きました。 そう、鳥取城跡の天球丸の紅葉です。 高校の頃ここでもクラブのトレーニングをしていました。 さ ...続きを見るゲベール銃2013年12月01日 | 我々の国、昔のこと、鳥取散歩今日から、そう、師走です。 勝手に歳をとらされる。なんとも。 朝が明けるのが遅いので朝の散歩に行けない。で、休みの日くらいはと出かけるのです。 空気冷たいいい天気だった。 そして博物館へ行ってきた。 久しぶりですよ、ここ ...続きを見る長男からのプレゼント2013年11月30日 | 家族女将に遠く離れて住んでいる長男の嫁さんからプレゼントが届きました。 こういうのっていつでも嬉しいものですよ。 もどかしそうに手を動かして荷物の包装をときました。 中身を確認したしばらく後に 「あんたぁ、これ、写真撮っとき ...続きを見る飄（ひょう）2013年11月28日 | 想うこと今日は組合のことで倉吉へ行ってきました。 なんでも値上がりで、小麦粉も、砂糖も、どうなるのかなぁ？ かといって景気がよくなるでもなし。 ローカルな業者はどんどんなくなっていっています。 なんともなぁ。 どうしたら売れるの ...続きを見るホテイ堂和菓子教室2013年11月27日 | お菓子、和菓子教室この数年は和菓子教室が年に二回と、なんか定着しているおもむきがあります。 私としては、ほんとは毎週でもいいような感じを持っているんですがねぇ。 だって一線から、退いた私としては、これまで和菓子しかしてないんで、その普及と ...続きを見る日中2013年11月26日 | 想うこと、我々の国中国が設定した防空識別圏。 何なんだと思うが、中国人の６割は識別圏設定が当たり前だと思ってるらしい。 なんちゅうことか、と思うんだが、しかし、中国の人民にはすべて知らされているのか？ そう、日本人にはどんなだ？ そりゃあ ...続きを見るおおちだに２2013年11月25日 | 想うこと、我々の国、鳥取散歩はは、おおちだに２とは大げさです。 ところで、中国の防空識別圏の設定にはなんなんだ？と感じます。 ものすごく勝手です。 中国。 一つには、内部に極めて問題を抱えての国論を統一するためのことがらなんだろうけど、何しろ共産党 ...続きを見るおおちだに2013年11月24日 | お菓子、鳥取散歩昨日のこどもの国で作った御菓子です。 こどもが分かるように、「もみじ」「いなかの家」「みずどり」「雪だるま」「秋のやま」などとやさしく菓銘を書いて腰を痛めながら頑張ったんです。 そして、今日はおおちだにへ行ってきました。 ...続きを見る鳥取砂丘こどもの国2013年11月23日 | お菓子、和菓子教室、想うこと、鳥取のことこどもの国へ行って来ました。 そう、子供たちと和菓子を作りに行ったのです。 あ、その前に昨日またまた、またまた、後輩のＨさんからもらっちゃったねぎ。 どうよ、ねぎだで。 いつだったか、どこの地方だったか、ねぎを細かく切っ ...続きを見る秋の和菓子2013年11月22日 | お菓子、和菓子教室長男から送られてきた「酒」を、その大きさから日本酒かな？と思って冷蔵庫にしまっていた。 今晩それを出して飲もうとしたら、なんと、箱がどんどん小さくなり、なんのことはない、スコッチが出てきた。 これが、なんとコルク栓。 い ...続きを見る
