和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

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たおちゃん

たおちゃん

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「店舗補佐」という肩書きです。 でも、作ることが同じくらい重きを占めています。 で、「若さ」というのがある。 当たり前ですけどね。 だって30前だもん。 こんな勢いのある笑顔は私はもうできない。 お?そうだ。 この写真は ...
和菓子です

和菓子です

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木型で落雁を押してるところです。 落雁とは寒梅粉と砂糖が主な原料ですが、お茶と一緒に食べると口の中でほろりと溶けておいしいものです。 このときは菊を押していました。 「逢えましたね」です。栗、りんごのリザーブを少しの白餡 ...
12日の散歩

12日の散歩

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朝遅くまで暗いです。 さらにこの季節雨の日が多い。 と、まあ、散歩する日も少なくなっているんです。 そりゃあ、歳のせいもあるけどなぁ。 この日は袋川土手を下って、湯所橋まで行き、相生町を通って帰ってこようというもの。 基 ...
賀茂神社

賀茂神社

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和菓子教室の案内の次はまた神社です。 国道29号の郡家を通るたび気になっていた鳥居。 大きな鳥居です。 三朝の三徳山にも道路に鳥居があるがこんなにドーンと道はふさいでない。 三朝は横に通り過ぎる道が作ってあるんですが、こ ...
和菓子教室

和菓子教室

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和菓子教室を開きます。 作るのは「寒氷」と「おぼろまんじゅう」です。 そう12月15日(土)です。 正月にも知り合いに作って楽しんでいただきたいと思います。
幽霊道路

幽霊道路

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昨日「おわり」と書きました。 実は終わってなかったんです。 神をも住まう清浄な空気を胸に吸いながら歩いていると、 「あのなぁぁぁぁ、途中で無くなる道路があるで~~。」 という声が私の鼓膜を震わせたんです。 不思議に逆らえ ...
狛犬

狛犬

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載せておきたい獅子なんです。 10月28日、最初は青谷をめざしたんです。 鹿野城主、亀井茲矩さんの展示会を見に行こうとしたんです。 そのまえにヤマト運輸へ東京送りの荷物を持って行かなならん。 で、西へ向かって走るんですが ...
今日は休みでした

今日は休みでした

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夫婦で温泉へいきました。 レーク大樹も山紫苑も、なんだろう、たくさんの車が停まっていました。 結局鹿野町の山紫苑の温泉につかりました。 どうも法事とかがあったみたい。 マイクロバスも忙しそうでした。 酒飲んだ人は温泉へは ...
海

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誰もいない海。 いやあ、どうも疲れた。 国の政治、鳥取市の市議会どんなだ? と、いけんです。 で、誰もいない海です。 海に行く前があった。 川と山もある。 袋川と久松山、桜土手です。 砂丘海岸道路。 県外からの人も結構い ...
飼い猫もなか

飼い猫もなか

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とにっ、もう、世の中どうなってんだい? とに!?
秋

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昨日ひょんなことで雨滝へ行ってきました。 これこそ新鮮なうちに載せようと、その画像を3枚です。 実に秋らしく、画像を載せます。 たくさんの落ち葉がなんか嬉しいですよ。 何メートルあるのか? 画像では景色が大きく分かりませ ...
秋らしい予兆

秋らしい予兆

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半月前の画像です。 朝の散歩のときの画像です。 月もちゃんと出てた。 画像をクリックして下さいよ。 時間により見慣れた風景もきれいになります。 こんな時刻。 画像をクリックですよ。 だまって鳥が飛んでる。 なんか、この日 ...