和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

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冬かな?

冬かな?

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名前までは覚えてないけど横浜に停泊中の客船、乗っている人は大変だ。新型コロナウイルスか、肺炎の危険ありとのことで、下船が出来ない。隔離されてるわけです。 さらには中国から日本人を飛行機で運んでいるが、この日本に帰って来た ...
珍事件

珍事件

今日は、そう、寒くなった。冬らしく寒い。だが、雪は降らない。天気予報では明日は雪だるまが出ていたが、はたして、信用していいのか、悪いのか。 降るときに降らねば「普通」がこわれて、たいていよくない。 あ、いや、原料屋の配達 ...
近頃

近頃

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今年は忙しくなるのが早いようだ。生ものを造る時間がない。 しかしそう言っててもいけんので、やっと一種類作った。 水仙ですよ。 これ一種類だけではいけんわなぁ。ま、しかし、作らぬよりはいいで。 ところでトランプ大統領が弾劾 ...
おいり画像

おいり画像

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「おいり」の作業が始まったとはこのブログへ挙げたが、画像を載せてない。以前にもそうだったのかもしれない。なんということだろう。 急ぎ在庫で、写真撮ろうとして出てきた順番で撮った。 これは「ぽんおいり」で、全国どこにもある ...
令和二年四代目の猫

令和二年四代目の猫

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この度も雪が降らない。世界中異常なことが起きている。なんかこわいで。 話は変わる。 弊店から少し離れたところに四代目は住んでいます。 ここの家族が大きなっただけじゃない、増えているんです。 まず以前から住んでいる「メイさ ...
おいりだで

おいりだで

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「おいり」の製造がはじまりました。 もう、ワシはノータッチですわい。 何年か前に無理しておいりを混ぜていて、昼休み。 休憩が終わり、さぁ、動こうとするも、体がピクリとも動かない。動かせない。 それ以来やめました。 それ以 ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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年が変わりました。 令和二年だと。 もっともすぐに盆が来て、年末で、令和三年の正月ということになるんでしょう。 「毎歳が生まれて初めての歳」だそうな。 これって、ひょっとして去年もこうだったんじゃないかな? そんな気がす ...
こう、したかったんです

こう、したかったんです

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年頭にあたって、チャップリンの言葉を最初のブログに載せたかったんです。だが、現実は動悸がして、不整脈。ひたすらおとなしくしていました。 で、今日載せとく。 「人生は恐れなければ、とても素晴らしいものなんだよ。人生に必要な ...
正月も‥‥。

正月も‥‥。

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さてさて、今日は何日か?早く過ぎさる今日の日々。 正月は何日までが、普通に言う正月なんだろうか、と、思う。 まぁ、もうすぐ盆だわなぁ。 はは・・。 元旦から弊店休みの五日まで安静と云っていいほどの静かに暮らしました。 歯 ...
謹賀新年

謹賀新年

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あけまして おめでとう ございます。 今日は4日です。3日まではなにもせず、いわばゴロゴロしてたわけです。 年末は品物を切らさないように、それなりに頑張ったんです。 どうも仕事のし過ぎか、一日から二日、そして四日と動悸が ...
大晦日

大晦日

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大晦日です。 元旦も年に一度ですが、大晦日もそうだで。 正月の生ものに追われて、やっと終わりました。 そして工場の床も普段より寝心に奇麗にしました。 書かねばならぬことも多々あれど、疲れました。 来年は六日より開店です。
正月の和菓子

正月の和菓子

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29日。日曜日とはいえども、もちろん営業です。工場も正月用和菓子の生ものを作っています。 若松ですよ。きんとんで出来てる。 干支の子です。 まぁ、白い方が可愛いのではと、でも、白兎にも似てるかな。 これは若笹。 かのこで ...