雪中花2019年01月31日 | お菓子なにか、今頭の中が空っぽになっている。なぜかはわからん。 ま、それとは別にこの前作った和菓子です。 これは水仙なんです。昔は水仙と云えば岩に花が咲いていて、雪が少し積もっている。そんな絵だったんです。いや、今もそうなんで ...続きを見る雪かな？2019年01月25日 | 寿町、我々の国去年の年末に少し降った雪。いそいそとまだ除雪なんぞしなくてもいいのに、たいした雪もないのに登場した除雪車。 それ以来降ってない。いいのか悪いのか？ だが、今夜はけっこう冷える。 降るのかなと思う。 話は変わるが、韓国はな ...続きを見る過ぎる日々2019年01月21日 | 想うこと、賀露の海過ぎる日々、なんてかっこいいかなぁ？ 中身はなんのことはない、歳をとれば過ぎ去る日々のその速さ。今日で、もう２１日ですよ。ついこの間たくさんのおいしい日本酒をもらって、久しぶりに燗をつけて飲んでた。それでも体重は落ちてい ...続きを見る椿2019年01月19日 | 季節「椿」というのは木に春と書きます。春が来るぞという木なのかもしれません。いや、梅のまたの名を春告草という。と、すると、椿はどうなのか？単純に春に咲く花なのか。 ま、とにかく女将が騒ぎ出したのが14日。 「あぁ、蕾が出来と ...続きを見るおいり2019年01月17日 | お店のこと、お菓子毎年のことですが、「おいり」が始まりました。 去年からこれに関しては色々ありまして、四代目は苦労してます。当たり前のことを続けるというのは、なんと、大変なことなんです。 ま、詳しいことは書けない。 あえて言えば自分で考え ...続きを見る子猫2019年01月13日 | 家族いつごろか？最近なんです。去年の暮れごろです。 もともと四代目は「メイ」さんというオス猫を飼ってるんですが、なんとさらにオス猫二匹をもらってきたんです。メイさんとよく似た毛の模様です。これがトイレの躾がまだ出来てなくて最 ...続きを見るG寺の掲示板2019年01月12日 | 鳥取散歩２０１９年の正月です。 あ、これって、なんか覚えがあるぞ！ そう思ったんです。 で、そうだった。 忙しいのか？ 去年の掲示板もこのままだった。 いままでにないことですよ。住職どうしたの？ 体壊してるなら早く元気になってい ...続きを見る贅沢2019年01月08日 | 「もなか」といいます、その他ふだん日本酒は飲まないのです。うまいけどねぇ。だが、年末に四本もらってしまった。 一本は普通の地酒。さらに、「越乃寒梅」「久保田」「生もとづくりの純米酒久松山」ですよ。 この銘柄でうまくないはずがない。だけど酒太りになっ ...続きを見る新年2019年01月01日 | お店のことあけましておめでとうございます。 そして決して多くない読者様、今年もよろしくお願いいたします。 弊店は７日より営業いたします。 今年はどんな年になるものやら。 老体にムチ打って、まぁ、ムチ打っても知れたもんですが、頑張る ...続きを見るお菓子2018年12月29日 | お菓子夕方、といってもこの時期はけっこう暗い。その時刻になんと路面が真っ白！雪ですよ。それに車の車輪の後が残るだけ。 もうじき年が変わるわけです。 で、今日なんか作る生ものは決まってるわけです。 これは鶴です。雪平という餅生地 ...続きを見る良寛さん2018年12月25日 | その他G寺の掲示板がきっかけです。 「うらを見せ おもてを見せてちるもみぢ」 これは先月の掲示板に住職が書いてたものです。 これが良寛さんの辞世の句とは知らなかったんです。 で知ったあとで、ウイキペディアを見たんです。 そうす ...続きを見るクリスマス2018年12月23日 | お店のこと今日、明日は弊店休みです。 休みになるその前の日の仕事が終わってからが一番いいので、昨晩は雲間に満月のような月が出ていた。なぜか丸い月を見るとちょっと得した気持ちになる。 満月、フルムーン、わざにそんな形容の言葉もあるく ...続きを見る
