- 御菓子司ホテイ堂｜鳥取の和菓子・おいり

その後

2015年11月29日 | お店のこと、家族

とれた歯の詰め物はただちにあくる日２７日歯医者へ行き、それも午前中１０時というとんでもない速さです。歯医者へ電話したら、「今でも。」との言葉でした。だもんで、いまだ！とばかりに飛んでいきました。この歯医者さん「今田 ...

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詰め物

2015年11月26日 | その他、季節

今日の正午ごろでした。普段より早い昼食を摂ってたんです。というのも１３：３０からHACCP（衛生にかかわるむずかしい事柄）の講習会があるので、これを受けるべく東部合同庁舎へ行かねばならなかったんです。一人で食べてた ...

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この季節の和菓子

2015年11月25日 | お菓子

大坂では「大阪維新の会」が府知事、市長と両方とりました。人気の安倍自民党も太刀打ちできずといったところです。大阪の問題点がはっきりとしてきたのでしょう。旧来の大阪の、この問題を打破するのは橋下元知事、市長だというこ ...

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朝の音

2015年11月23日 | 家族

朝トイレにはいり、扉を閉めた。さあ、これからという時、大きな音が響いた。家中に響いた。ズシーン！一回ですんだが、木造だから実によく響く。急いでパジャマをあげて音源へ急いだ。女将の部屋である。何ともなかった顔 ...

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その時歴史が動いたを聞いていた

2015年11月19日 | その他、想うこと

（画像は１０月３０日のものです）昔NHKで「そのとき歴史が動いた」をやってたでしょう？ YouTubeでそれを仕事中に聞いてたんです。最初「長篠の戦い」でした。信長の三段撃ちのデビューですよ。これがきっかけで武田 ...

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N診療所へ行ってきました。

2015年11月18日 | その他、鳥取散歩

昨日昼過ぎN診療所へ行ってきました。主治医は医院長の娘さんで Sv医師です。医院長夫妻が女将と同級で、だからこの娘さんも弊店の息子たちと同じくらいの歳です。この日はちょうど「ろっぽうやき」を焼いていたので、焼きはな ...

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四代目

2015年11月16日 | 家族

今日は月曜日で、朝の散歩後、午前中なにやら不整脈？動悸？調子が悪く掛かりつけの医者へ行かなならんかと、そのつもりでいたんですが、結構忙しいんです。仕事始めのときに店に、工場との境の、のれんの向こうに見える四代目の姿。 ...

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人

2015年11月14日 | 想うこと、鳥取のこと

今日は葬式に夫婦して行ってきました。いい人ほど先に亡くなります。亡くなったのは同業のお菓子屋さんです。極めて情の深い、自分のことは後回しの人でした。集まった人は少なかったです。でもそれでいいと思う。喪主の息子 ...

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飼い猫もなか

2015年11月12日 | 「もなか」といいます

寒くなって、それだけではなく朝の開けるのが遅くなってきました。ていうことは朝の散歩が出来にくいんです。暗い中を歩くなんてのは、どうも、散歩じゃない。暗闇で歩くなんてのは、精神異常者みたいな雰囲気があるんじゃないかと ...

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もなか

2015年11月11日 | 「もなか」といいます

今日三菱重工のMRJが飛びました。 A３２０の半分ほどの旅客機ですよ。テレビではいいスタイルだと言ってましたが、いや、たぶん空力的にはそうだろうと思うんですが、個人的にはなんかもう一つ、一ひねりできそうな感じがします。 ...

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因幡のくりまんじゅう

2015年11月10日 | お店のこと、お菓子

「因幡のくりまんじゅう」です。今年の途中から中に入れる栗を国産に変えました。９リットル入りの缶で５，０００円原料としてコストが増えるんですが、まぁ、４代目の提案でやってます。ほんとはこの鳥取で栗の木を植えて、そう、 ...

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タウン誌

2015年11月08日 | その他

先日というより、もう以前と言ったほうが正しいくらいの頃です。デザイナーのK さんがあの小さな日本製のスマート（スズキの車）に乗って来店。またタウン誌を作り始めたとのことで、一冊持って相変わらずの人懐っこい髭のある顔を ...

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和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

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