和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

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近々のこと

近々のこと

大晦日、長男一家が鳥取へ帰ってきたんです。 そう、里帰りです。 このあたり面白いですよねぇ。 帰るというのは、家に帰るというのが基本でしょうが、故郷を持つ者にとっては、遠く因幡へ来るのも、帰るというわけです。 そんな長男 ...
正月五日

正月五日

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次々と家族たちが現住所へ帰っていきます。 とどめは長男家族のUターンです。 だから、孫も遠くへ帰っていきました。 ましてや長男は今月の中旬にはまたしても海外へ赴任です。 まぁ、なんだかんだで、にぎやかだった我が家もえらく ...
今日は正月三日。

今日は正月三日。

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忙しかった年末でしたが、正月にあたり、長男一家、妹たちと、我が家はにぎやかです。 だが、私と女将は二日、三日と津和野へ行って来ました。 そんな、こんなは徐々に載せます。 今年はひつじ年なんです。 で、弊店の木型も十二年ぶ ...
終わりましたね、今年。そして新年。

終わりましたね、今年。そして新年。

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年末、様々な来店客があります。 その中で私たちを認めていただける来店客。 これはうれしいですねぇ。 まぁ、もちろん来店の皆さまは認めたので来店していただいたのだとは思いますが。 よく来ていただきました。 なんか忙しくて何 ...
頑張ってます

頑張ってます

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忙しいです。 ブログも休みがちです。 クリスマスも過ぎて今は正月用の和菓子を作ってるんですが、写真は撮った。 だが、パソコンにはまだいれてない。 別なお菓子の注文も入ったりして、 次々と予定変更となるんですが、こんなのっ ...
今日は23日だで

今日は23日だで

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なんと一日の貴重さか! そんな年末に、夜帰ってくるはずの四代目が大阪から3時過ぎに帰ってきた。 仕事ははかどった。 だが、明日も大変なんだ。 せっかく鹿野町から来店のお客様の購入希望のクリスマス和菓子はもう売り切れでした ...
在庫が無い

在庫が無い

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困りました。 ご迷惑かけます。 クリスマスのなまものも「因幡のくりまんじゅう」も「おおちだに」も「ちっちゃいじいちゃんゴマぼーろ」も「ちっちゃいばあちゃんゴマぼーろ」も在庫がありません。 困った。 で、なにも頭がまわらな ...
クリスマス和菓子

クリスマス和菓子

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店舗補佐のたおちゃんが作るクリスマスのなまものが好評です。 近所の保育園からも数十個の注文です。 これはやはり世代の差でしょう。 たとえばこれがじょうようまんじゅうだとは思えない。 ところが作られたものはけっこう面白い。 ...
テレビ取材

テレビ取材

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今日テレビの取材がありました。 日本海ケーブルネットワークです。 正月のお菓子のことでまず一回目で来年の干支の取材です。 こりゃあもう四代目の出番ですわ。 木型の羊をだしてきていて、準備万端。 ワシは在庫が無くなった生姜 ...
年末

年末

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年末、師走です。 師走とは先生が走ると書きますが、この年末に先生が走っている姿は見たことがありません。 しかし今朝は我が部屋の下で雪かきの音がするんで、なんだろうかと見れば、西中の先生が歩道の雪かきをしていました。 真面 ...
寒いのに、青虫

寒いのに、青虫

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アゲハチョウは柑橘類の葉しかたべないようです。 で、我が家の金柑の葉にいつだったか、数匹の青虫がついていた。 その時「食べられちゃう。」といったのは女将です。 これ、このブログに載せたと思う。 だが、今回は女将の思いが違 ...
どうなる?日本

どうなる?日本

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衆議院選挙が終わりました。 野党はどこへ行ったのでしょう。 姿が見えません。 国民審査はあいかわらずようわからんです。 普段からきちんと知らせるとか、どういう判決をだしているのか知らせないけんで。 評論家はたくさんいるの ...