晦日2013年03月02日 | 鳥取散歩２月はたいてい２８日までしかありません。 現在は四代目が帳面を担当していますが、かって私がやってたときは、あと二日か三日あるのとないのとでは１ヶ月の売り上げが違うんで、なんで３１日ないのかと思ったりしたことがあります。 ...続きを見るリベンジ鹿野温泉３2013年03月01日 | 鳥取散歩まあ、リベンジなどと文字を連ねるのもお恥ずかしい限りです。 さて、小さな旅は鬼入道をあとにして、スムーズに見慣れた風景の鹿野町へとはいっていきました。 目指すは「山紫苑」です。 角にあるローソンを右に見てハンドルきれば、 ...続きを見るリベンジ鹿野温泉２2013年02月28日 | 鳥取散歩その道路の雪は凍っていました。 とにかくスピードをおさえて峠を越え、さあ、視界が開けた。 高いところから眺めるとその景色はなかなかいいものです。 ここで車を降りました。 空気は冷たいですよ。 周りは冬です。 でも小さな芽 ...続きを見るリベンジ鹿野温泉2013年02月27日 | 鳥取散歩先先日の日曜日に鹿野温泉に行くはずが、バカみたいに道に迷って行けなかった。 いや行かなかったのでした。 先日の日曜日、また鹿野温泉へ行くのに、迷いの道路へハンドルをきったんです。 いかさまようやるわいと思います。 まあ、 ...続きを見る鳥取という地方2013年02月26日 | お店のこと、我々の国、鳥取のことこの三週間かな、そう、フライした豆を食べたのがきっかけなんですが、胃のフンモンの部分が気持ち悪い。 さらに、あらあら、こりゃいけんこと。 もうじき毎年のことですが、菓子組合の総会を開かにゃならんというので出欠を集めている ...続きを見るじょうようまんじゅう2013年02月25日 | お菓子 じょうようまんじゅうです。この季節なににしようかと、そうなぁ、蕨だぞ。 とばかりに作っていましたが、最後の焼印を押すときに、これまでは数十年まんじゅうを縦にして焼印を押してた。 この日なんでか、横にして押したらと ...続きを見るおいり風景2013年02月23日 | お店のこと、お菓子 おいりの製作風景です。鳥取県東部、そして中部にあるひな祭りに供える和菓子です。 東部と中部の違いは東部は手で握ったもので、中部は最初板に延ばして包丁で切ります。 もっとも最近では東部にも切ったものが並ん ...続きを見る抜粋2013年02月22日 | 我々の国、未分類司馬遼太郎さんの「坂の上の雲」からです。 たくさんありますが、一つだけ。 「人類は多くの不幸を経、いわゆる帝国主義的戦争を犯罪としてみるまでにすすんだ。 が、この物語の当時の価値感はちがっている。それを愛国的栄光の表現と ...続きを見るビールです2013年02月21日 | 未分類 これはビールです。コップに注いだサッポロの黒ラベルです。 おいしいですよ。普通なら。ところがこれはフリーザーに入れて凍ってたものなんです。 これ、泡のように見えるのはシャーベットです。 最初注ぐとすべて ...続きを見る鹿野温泉だと？2013年02月20日 | 鳥取散歩１７日の日曜日のことです。 あ、その前に昨日のブログに「うらやむ身が、うらやむ身でっせ」と書いた。 これは違いますです。 「うらやむ身が、うらやまれる身でっせ」が正しい。本日直しておきました。ごめんなさい。 で、１７日の ...続きを見る散歩の帰り2013年02月19日 | 未分類、鳥取散歩今日ブログの、なんていうか、システムというか、変えてもらったんです。 で、画像を左に現し、さらに文章も空白行を設けることが出来るようになったはずです。 さらに一昨日の日曜日調子の悪かったキャノンのパワーショットＧ９が治っ ...続きを見るカステラ2013年02月17日 | お菓子カステラです。 それもたおちゃんが生まれてはじめて焼いたカステラです。 指導は四代目。 オーブンを使う焼き物菓子の一番の物であり、基礎でもあるかな。 まあ、売り物にはならなかったけど、焼きあがると嬉しいものです。続きを見る
