和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

オランダ旅行⑥

オランダ旅行⑥

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なんで鳥取はこんなに暑いだいや! かなわんで、ほんと。 いや、ちょっとなぁ、「ゴッホ」だけど、暑いだが。 で、なぁ、発見! グーグルアースのなんちゅうだか、街の一軒一軒が映像になるやつ。 平べったい人形を引っ張ってくると ...
オランダ旅行⑤

オランダ旅行⑤

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さて何時間ぶりでしょうか、寝ました。 そりゃあ、わからぬがけっこう体には負担だゎ。 それが時差ボケというのでしょう。 で、なにごともなく朝、12日の朝をむかえるのですが、、、、、 嵐でした。 窓からスキポール空港を飛び立 ...
和菓子教室

和菓子教室

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午後から和菓子教室です。 題材は「落雁」と「鮎」です。 画像は落雁をこねているところ。 ものすごい手の数。 千手練りか? もっぱら常連さんです。 新しい人もいますです。 さて、どんな落雁ができるのか? 家に持って帰るのが ...
盆菓子と後輩の野菜

盆菓子と後輩の野菜

盆菓子です。 市場にでてるのは一年おいてもカビがでない。 で、そんなの菓子屋がつくらんでもええわい、と食べておいしいものを作ってる。 でもなぁ、いまや盆菓子は食べるもんじゃないと多くの人が思ってるらしい。 で、つぎは食べ ...
第3回鳥取クラフトキャンプin八頭

第3回鳥取クラフトキャンプin八頭

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8月25日(土)と26日(日)です。 こりゃあ暑いで。 熱中症にならぬよう気をつけましょう。 弊店は、遊びらしくトマトのゼリーと、遊び、そうは云えどもやはり和菓子の代表、水羊羹を販売しようと思います。 で、もう一つほしい ...
オランダ旅行④

オランダ旅行④

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何度も書きますが鳥取は暑いです。 昨日は35度で今日もそんな程度。 なんなんですか?暑すぎますよ、これは。 たぶん沖縄よりも暑いんじゃないかなぁ。とにッ。 肌寒いオランダです。 正式にはネーデルランドというらしい。 低い ...
オランダ旅行③

オランダ旅行③

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なんで鳥取はこんなに暑いのか。 かなわんで。 オランダは14度くらいで外は肌寒かったんです。 さて、スキポール空港からまず近くのホテルへ向かいました。 この画像がそのホテル。 まず荷物を置こうとのことです。 もちろんチェ ...
オランダ旅行②

オランダ旅行②

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今日二度目のブログです。 昨日は旅行第一日目、関空近くのワシントンホテルまででした。 女将と同室で寝るなんて何年ぶりでしょう。 さて、大阪での数時間、何事もなく目覚め、外を見ると青空の様子。 鳥取であれば朝の散歩でしょう ...
昨日のテレビ

昨日のテレビ

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NHKの家族に乾杯ですよ。 鶴瓶さんはすごいですねぇ。 東北の震災で被害にあった人たちの力になっている。 見ているうちにまた鼻がグスグスいってきちゃいます。 以前にこの番組に出てた人たちが元気に話してる。 まったく他人な ...
オランダ旅行①

オランダ旅行①

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なんか、ほら、時差ボケですよ。どうも。 オランダとは今サマータイムだから7時間の差です。 オランダへ行って時差ボケ。 一週間ほどたって治ってきた頃に鳥取へ帰ってまた時差ボケ。 ちょっとなぁ。 ずっとねむたい。 さて、それ ...
オランダより帰宅

オランダより帰宅

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ブログをご覧の数少ない方々、やっとオランダの旅から帰って着ました。 今日二時前に鳥取へ着きました。 暑いですよ、こっちは。。。。。 疲れました。 このオランダ、さらにベルギー、ドイツと見てきました。 聞くと見るのでは大違 ...
7月、8月の休み

7月、8月の休み

本日第五弾。 お休みのお知らせです。画像をクリックしてください。大きくなって分かりやすいです。 赤の部分が休みの日です。 暑くなります。 飼い猫「もなか」は弊店の休みに関係なくいつも休みです。 顔を洗うのは起きたときとは ...