和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

盆

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今日は34度、でもって、明日は36度だそうな。 暑くなってまいりました。熊本等の被害を受けた方々にはなんといっていいのかわかりません。 さて盆の予定ですが、これがコロナの影響でどう動くのか、在庫をどれくらいすればよいのか ...
元気になろう

元気になろう

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二週間前くらいかな、悪いニュースを聞いたんです。 俗にいう一寸先は云々てやつで、なんとも気が落ちました。 ま、しかし、落ちてばかりじゃどうにもならない。 で、何とか元気になるようにしました。 人それぞれにいろいろあるわな ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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コロナは衰えを見せず、熊本の洪水も片づけはならず。だのに暑い夏はやってくる。 何なんでしょうかねぇ。 過酷なことばかりです。 で、G寺の掲示板です。 「手や顔の汚れはいつも洗えども 心の汚れ洗うことなし」とある。 だがト ...
護衛艦

護衛艦

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朝の散歩に曇りではあるが賀露に行った。 途中でなにやら灰色の艦船の一部が見える。 で、普段とは違う埠頭のほうへハンドルを切った。 その前に「わらび餅」だで。 「まきなみ」だそうな。 護衛艦というのは、みなこの色をしている ...
怖いで

怖いで

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今日の画像は7月1日のものです。 この画像の前日6月30日には中国の共産党大会で162人か163人か?とにかく全員一致で香港国家安全法を通したとのこと。 160人もいて全員一致だそうな。 で、あくる日の7月1日にはさっそ ...
かないません

かないません

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なんというか、九州そのほかの大水害の様子。 壊れた家々と中にはいった泥の撤去。 それが商店だったりすると、その苦労に感情移入してしまいます。 とになぁ、なんで毎年こんなことになるのか! そう思う。 ましてや今回は被害地も ...
また災害だ

また災害だ

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南九州の大雨です。特に熊本はひどい。7月分の雨量が一日で降ったそうな。無茶苦茶だ。 球磨川は7カ所も決壊。土砂崩れと、なんなんだ、これは! 数年前に女将と行ったところだけになんとも言えない。 毎年どこかで何らかの災害が起 ...
米とりに行った

米とりに行った

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お米が少なくなったので、母親の里、鹿野町梶掛にとりに行った。 田植えはとっくに終わり田んぼには苗が育っていた。 米が田んぼで小さくても、大きくても、その景色はいいもんです。 画像は一週間前のもので、早く載せないと、そのま ...
季節の和菓子

季節の和菓子

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暑くなりました。 またまた九州は大雨。怖いですよ。 さて、この暑さの中でもなまものの画像です。 「夏の朝」とか「朝の露」とかの菓名をつけます。 造りながらも表面が乾いてきてあんちくしょうと思います。 これはきんとん。 ク ...
FM山陰で放送される

FM山陰で放送される

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数日前にこのブログに載せました。そう、FM山陰の取材があたんです。 こういうと叱られるかもしれませんが、ながい間、鳥取で和菓子店をやっていると、けっこう取材があるんです。で、分かってもらえない。FM山陰もそのありようで、 ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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いやぁ、今日は暑かった。かないませんで。 ブログちょっと書いていません。 理由はないんです。 神戸の妹が久しぶりに大女将の世話で鳥取へ帰っていて、食事も作ってくれるんですが、普段と時間が違うので、なんか時間が作れない。そ ...
鉄橋の列車

鉄橋の列車

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今日の新聞に、またヤフーニュースに載ってます。広島選出の国会議員夫婦が逮捕されたとのこと。選挙違反です。参議院議員選挙の時に地方議員にまとまった現金を渡したとのことです。これってものすごく基本的な違反です。しかもこの夫婦 ...