和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

大晦日

大晦日

2023年12月31日 | お店のこと、お菓子
幾年こうしてめでたい和菓子を作って来たのか？ どこの世界にもきっとあるんでしょう。 人々の幸せを願い形にしたものが。 日本では「松」「竹」「梅」そして「亀」と「松」と長年伝わっています。 私も昔の伝統にそって作ってきまし ...
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G寺の掲示板

G寺の掲示板

2023年12月21日 | 「もなか」といいます、鳥取散歩
師走、１２月もあと十日ほどで令和５年も終わります。 帰らぬ日々にかな、どうしようもない、こんな感じをどれくらいあじわったものか。 どうあがこうとどうしようもない。嗚呼。 で、G寺へまいりますか。 「当たり前の事を　当たり ...
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暑かったり、雪もだで

暑かったり、雪もだで

2023年12月17日 | お菓子、想うこと、鳥取散歩
１２月だのに、２２℃というのが二日ほど前で、先の土日は２１℃だったか。 今日は５度ほどで、雪。 大丈夫か、わが地球は。 我々人類の住める環境は危ういのか。   ところで先日youtube見てて、いや、聞いていて ...
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師走

師走

2023年12月10日 | お店のこと、お菓子、鳥取散歩
誰が名付けたのか「師走」。 先生が走ってる。 今年最後の月であるが、最後の一枚のカレンダーである。 生ものも「落ち葉」なんて菓名となっている。 で、先月にたくさんの注文が入る予定がぐっと少なくなって、安心した半面少しがっ ...
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退院・G寺

退院・G寺

2023年11月26日 | お店のこと、お菓子、季節、家族
あれだけ続いた暑さだったのに、それでも寒くなってまいりました。 ちゃんと冬が来るのかもしれない。 実際山を見るとだいぶ色合いが変わってきている。 黄色が多い。 そういえば赤くなってるのも身近にあったで。 ほら、店の前に置 ...
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女将一回目手術終わる

女将一回目手術終わる

2023年11月20日 | 家族
多いですねぇ、白内障。 女将もなんです。 そうはいうものの、その本人は手術なんていやなものです。 女将にてもまさしくそうで、先月いろいろな検査と入院の準備の ことをたくさん聞いて、今月の中旬に一回目の手術でした。 手術の ...
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どうなのか。

どうなのか。

2023年11月12日 | お菓子、想うこと、我々の国
冬が来るんでしょうか、寒くなってきた。 イスラエルはあいかわらずひどいことをします。 狭い地域に閉じ込めた人々を、電気もなし、食料もなし、水もなし、そんなところを空爆だそうな。 かってゲットーといわれた地域にひどいことれ ...
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なんかめんどくさい

なんかめんどくさい

2023年11月05日 | 「もなか」といいます、季節、家族
だいたいが木の塀に塗料を塗らねばならない。 その他にも塗った方がいいと思われるところがあるし。 どうも、たいぎい。 先週はまんじゅうがうまく蒸せずに往生した。 忙しいのにねぇ。 町内の、以前町内会長をしてたMさんが亡くな ...
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１０月も終わりだで

１０月も終わりだで

2023年10月29日 | 鳥取散歩
イスラエルはひどいことします。 パレスチナの一般の人をまず避難させねばなりません。 今後ベニスの商人のように評判悪くなるで。 もっとも、娘のポーシャて言ったかな、そんな賢い人もいる。 さて、画像はこの前のものです。 で、 ...
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気高町

気高町

2023年10月25日 | 鳥取散歩
「睦逢（むつお）の池を見に行かんでや？」 との女将の思い付きがそちらへハンドルを切ることになりました。 しかし、地理はほとんど知らない。 池というのはあとで調べると「大堤池」というんで、睦逢の村のすぐ近くにあるため池です ...
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G寺の掲示板

G寺の掲示板

2023年10月23日 | 鳥取散歩
今日は２３日だで、早いで、時は過ぎる。 で、毎月のG寺だ。 画像の掲示板をを読んでください。 いや、その通りです。 我が家の車は４代目の家の前に止めているのですが、猫が４匹いるんです。 そのうちの一番若い猫が興味深くワシ ...
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え！ほんとか？

え！ほんとか？

2023年10月17日 | 想うこと
今日の朝はやくインターネットのニュースをみると、写真入りで谷村新司が亡くなっている記事がでていた。 そりゃぁ、いつしか亡くなるだろうよ、誰もが？ だが、われわれと同じ団塊の世代だで。 ワシらにもいよいよ来たか、といった感 ...
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