和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

ちょっと古いネタ

ちょっと古いネタ

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その、そのまま載せずに眠らすのはもったいないから、載せる。 3月10日にあった鳥取マラソンですよ。 弊店の得意先の事務員さんがこのマラソンに出場をし続けてるんです。 だもんで、知りあいである女将は毎年応援に行くんです。 ...
令和

令和

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「令和」 新元号ですよ。弊店なんかまったく関係ないと思ってた。 この元号が発表されたのが昨日の昼前でした。 で、昼の休憩を終えて工場へ出てすぐでした。だから午後二時くらい? 「〇△新聞さんが取材だって!」 餡を炊きながら ...
色々

色々

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テレビでは明日「平成」の次の元号が発表されると各局が報じている。 どんな元号であれ日本は変わらない。というか、元号だけでは平和の望みを世界へ発信できない。 店に置いている椿の鉢植えに、白い花に交じって赤い花が咲いた。 赤 ...
展覧会

展覧会

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女将の弟の展覧会です。 お、作風が変わりましたねぇ。 人間いろいろあるわなぁ。 お時間ある人はどうぞ行って観てください。
休み

休み

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日曜日です。ああ、ありがたい。休みですよ。 とはいえ、そうそう休んでばかりではない。 朝からショックなことは、昨日焼いた「因幡万葉の梅」が失敗だった。 久しぶりに焼いて、その時はうまく焼けたと思ってた。だが、硬い。こりゃ ...
出張和菓子教室

出張和菓子教室

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なんとも彼岸の中日の和菓子教室でしたです。 あ、その前に、やはり「砂丘こどもの国」で要望に応えて開いた大人の和菓子教室を載せておきます。 なんというか、勢いかもしれない。弊店での教室も体力不足で開いてないのに、外部から要 ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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この冬、今年に入って雪が積もらなかった。どうなってんだ? 「辛いという字がある もう少しで幸せになれそうな字だ」 とな? そうだよなぁ。これはいい。 辛いも幸せも同じ線上の親戚だで。 悪魔と神様も親戚かな?
中国の物語

中国の物語

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相変わらずの忙しさで憎らしくも腰痛は喜んでおります。 で、遅読という言葉があるのかないのか、どえらいゆっくりなスピードにて、それでも「秘本三国志」を読み終わりました。 西暦170年ごろから六、七十年ほどの時期なんですが、 ...
仁風閣

仁風閣

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三月十一日の前後、東北大震災の事をテレビでずっとやっていました。なんていえばいいのか、とても、とても、大変だと思う。こう、私が考えてもその実際のところは想像できない。そう思う。 ただ、応援というのか、ずっと心より気持ちを ...
便り

便り

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嬉しい便りというのはそんなにはないものですよねぇ。 ところが、この数日弊店にとっては続いているのです。 最初は「おいり」と「ブランデーケーキ」に関しての米子の方でした。 次にはこのお手紙を、このブログで読まれた大阪在住の ...
あいかわらず「袋川桜土手どら」

あいかわらず「袋川桜土手どら」

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三昧ですって、「袋川桜土手どら」を焼き続けているんです。 これを焼く時の体の形が少しうつむいた格好なんで、そこにしつこく姿を見せるのが、いや、姿はないが、存在を示すのが「腰痛」ですよ。 なんともしぶとい。 これは三月二日 ...
どうしてた?

どうしてた?

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今日はひな祭りです。 どれくらいこのブログを記してないのか、けっこうながいように思う。 で、振り返ると17日に書いてる。 で、今日は三月三日だから、永いわなぁ。 そのながいと思う日にちになにがあったのか? とりあえず記し ...