和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

バラ?

バラ?

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母屋と工場のあいだに咲いているのは、薔薇じゃないんです。 葉が違う。棘もない。薔薇じゃないんです。 じゃぁ、なんだい? 人が造ったものですよ。 椿なんです。 なんか、この地域の椿の会長が持ってくるんです。 ピンクの椿です ...
誕生日だで

誕生日だで

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いやl、まぁ、毎年の事なんで、はい。 女将の誕生日です。 めんどくさいんで、次々載せる。 次 次 次 このケーキ胃の全摘したHさんのプレゼントだで。 その間、四代目は仕事していた。 もう一度撮り直したんです。暗いのでぶれ ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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写真撮ったのはけっこう早い頃だったんです。 だが、今月も今日で25日になってる。 「最大のライバルは自分自身」だと。 まぁ、反対はしない。 克己っていうことだでなぁ。 一週間ほど前に月に一度の診察に行ったんです。血圧です ...
本です

本です

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「戦場から届いた遺書」という本なんです。著者は辺見じゅんさんです。 これ女の人なんですよ。あの角川文庫というか、角川映画というか、そう、角川春樹さんの姉さんなんです。才能ある一家というのは、やはりあるんでしょうか。 それ ...
またか?

またか?

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代表取締役を辞任しました。という新社長の名前とともに封書がきていました。 ああ、そうか、ええ加減な歳だもんなぁ。引退か? と、そんな気持ちで、配達もかねて、さらに二階の事務所にも上がっていったんです。 「Aさんはいらっし ...
忙中閑あり

忙中閑あり

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昨日は彼岸の入りで、今日は三連休の土曜日です。 昨日は超忙しかった。 お菓子がろくにないのにお客さんは次々来店なんです。 普段にない製品に、昨日はおはぎがありますが、画像はめんどくさいので、今回は載せない。 今日は、今日 ...
彼岸が目の前

彼岸が目の前

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菓子屋に菓子がない。お菓子な話だ。 忙しい。なんなんだ?四代目は申告で昨晩全く寝てない。夜トイレに立つたびに工場の二階には電気が点いてた。 一日に胃の全摘手術をした知り合いが今日早い退院。電話もしてきてた。今は退院させら ...
連休終わり

連休終わり

弊店の月に一度の連休、第二土曜日、そして次の日曜日が休みという貴重な連休が終わりました。 で、何を書く? いや、ブログの種はけっこうたまってるんです。 が、なんでだ?筆が、違うで、キーをたたく気持ちが進みません。 なにか ...
え?なんだと?

え?なんだと?

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雪が降った三月七日の出来事です。 ことの発端は三宮で売っている豚まんなんです。 以前に我々夫婦が礼文島に行くときに食べた豚まん。三宮で食べたんです。美味かった。 その後神戸の妹がこれを鳥取へ買って来てくれた。皆が食べたん ...
痩せなければ

痩せなければ

トランプのことがトップニュースであったのが、豊洲問題になって、さらに森友学園と、さらに北朝鮮のミサイル発射問題。 とめどなく続くものです。ただ、個人的には、わたくし同じ問題で悩んでおります。 食事の量も確実に減らしており ...
パソコンの話

パソコンの話

先月のことです。いやはや、もう半月ほど経ってしまってる。 光陰矢の如し、なんていうけど、弓の矢は結構遅い。小銃の弾丸なんかマッハを超えてたりします。 ロケットなんかもっとすごい。だがそんな話ではないんです。 私のパソコン ...
春

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まだ寒いですが、三月ですよ。春なんです。 たくさん降った雪も溶けました。 四代目の暮らす裏庭へ蕗の薹が出来ました。 いいですねぇ。色といい、形といい、春の訪れを知らせます。 ですから、はい、和菓子もそのようにこさえるので ...