和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

三が日に鳥取はいい天気でした。 店前のナナカマドも紅葉していながら落葉とはなっていません。 暖冬です。 えっと言うようなこともありながら、暮れには車が突っ込んだウインドウも治りました。 六十数回の正月なんですが、時の経過 ...

来ちゃうものですねぇ。 あと何度この元旦を迎えることが出来るのか？ できれば、あと三種類くらいの新しいヒット和菓子を作りたいものです。 旅もしたいものですねぇ。 さて弊店の年賀状です。 数少ないこのブログを見ていただいて ...

何度も書きましたが「忙しい」というのはこ、この漢字は「心」が「亡ぶ」と書くんで、昔の漢の人は大したものです。 この時期心に余裕がなくなりますねぇ。 いえ、これって感謝せねばならないんです。 繁盛ですもんねぇ。 いや、弊店 ...