和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

ホテイ堂日記

時間が足りない。

時間が足りない。

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このブログ、こう、きちんと書いてない。 と、まぁ、忙しいというのもあるんです。 それと映画。 パソコンで見ることが出来る映画に見入ってるとこがあるんです。 画像は始末がつかないくらいたまっているんです。 何とか今日載せよ ...
「上用」というもの。

「上用」というもの。

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(画像は29日のものです。千代川への散歩の時のものです。) 「上用」とはじょうようまんじゅうのことです。 ふだん店売りのなまものにも使いますが、お祝いに紅白まんじゅうとしてもつかわれます。 大和芋と砂糖、そして上用粉これ ...
誕生日だで。

誕生日だで。

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誕生日なんです。今日は。私の。 歳は言いませんが、先々あまりたくさんあるわけではありません。 と、いうより残りは多くない、少ない。 そういう歳ですよ。 団塊の世代です。 で、幸せにもプレゼントを幾つかいただきました。 特 ...
続きです。

続きです。

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画像の続きです。 道路の濡れたところに落ち葉が付いてる。 これも濡れ落ち葉か? ところでこの固い道路は滑るんです。 二の丸へ行く山道なんですが、なんで舗装なんかしたのか? ふつうの砂利道でいいのにねぇ。 歩く時の足裏の感 ...
ポルトガル

ポルトガル

昨日のポルトガルが舞台の映画の原題は「NIGHT  TRAIN  TO  LISBON」でした。 さらに日本語の題名は「リスボンへの誘い」でした。 いやはや、わし、いけんで。 で、1973年(昭和48年)でさえレジスタン ...
日曜日、昨日

日曜日、昨日

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毎日のように朝の散歩で、昨日は久松山の二の丸まで行きました。 土、日曜日の朝は車も少なく、結構土日は久松山に歩きます。 要は千代川河川敷は毎日のように行くと、飽きるのです。 画像はその時のものです。 日曜日てのはくつろぎ ...
この時期の和菓子

この時期の和菓子

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昨日作った季節のお菓子です。 山茶花です。 今でも鳥取市の花になっていえうのかな? たいてい赤い花が市内には多いです。 でもお菓子を作った場合、どうも白いものがいいような、そんな感じを受けてます。 椿も同じくです。 やは ...
霧

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昨日の朝の散歩です。 いつもの千代川河川敷へ出かけて行ったんです。 カメラは、あまりシャッター押すことないだろうと、一番簡単な、いや、愛用のものをぶら下げてでかけたんです。 「そんな時に限ってええもんが(撮る被写体)があ ...
便利なもの

便利なもの

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時代というものはあたりまえで動いています。 我々団塊の世代は、もう時代遅れでしょう。 こう、一生懸命働いて、家族のために働いて、さて退職。 真面目な者ほど、もう、することがないわけです。 あ、いや、真面目な私はすることが ...
秋の和菓子

秋の和菓子

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いや、今日ニ度目のブログです。 和菓子を載せようと思って、書き始めたがそうではなくなってしまったんです。 だから、ニ度目です。 じょうようまんじゅうです。 今回蒸すのに割れた、割れた。 なさけないほど商品にならなかったで ...
秋

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この時期空気が澄んでいます。 もっとも中国からなんやら飛んできているようで、発表もされないのでようわからん。 まぁ、春よりは澄んでるって。 人の気持ちも澄めばいいのにこれもPM2,5のように曇ってきているようです。 人に ...
長男離鳥

長男離鳥

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15日にふるさと鳥取へ帰って来た長男が、今日の昼に鳥取を去りました。 母親の料理を食べたのは二食くらいではなかったかと思う。 夜は一度だけですよ。 なんということでしょう。 とにかく友人というやつですよ。 今日の朝なんか ...