和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

「もなか」といいます

暖かなところ

暖かなところ

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昨日の続きになりますか、 我が家の飼い猫「もなか」さんなんかは、「ああもう休みもおわりだなぁ」とか、「私も歳だわなぁ」なんて考えないんでしょうねぇ。 その時その時がすべてなんでしょうか。 いやそれなりの学習能力のある、し ...
師走だで

師走だで

毎年のことです。 え?もう12月か?と思います。 ちょうど休日に、 え?もう夕方か?と思うような、そんな感じかな。 時を止めるわけにもならず、どうしたらよいのか。 困った。 え?来年は64か? うそだろうが。
飼い猫もなか

飼い猫もなか

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とにっ、もう、世の中どうなってんだい? とに!?
和菓子

和菓子

今日ブログを載せようとページを開いたら、なんと、700回目となるんです。 いやぁ自分のことながらたいしたもんです。 もっとも、誰の役に立つというものでもなく、どんな価値があるのかは不明ではあります。 で、和菓子屋のブログ ...
飼い猫「もなか」

飼い猫「もなか」

続きでいけば若桜町ですが、ちょっと、くたびれたかな、ワシ。 で、猫、もなかの画像で今日のブログといたしましょう。 少々ピンボケ。でもええわい。 ソファアの背の部分に寝ている。 テレビで見たアフリカのライオンとかが木の枝の ...
飼い猫「もなか」

飼い猫「もなか」

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「もなか」は時計を見ることをしっているのかもしれない。 単純に腹時計かもしれないが、どうなんだろう。 まず朝。 (画像は4日の朝のものです) 工場に行きブラインドを開けて、簡単なその日の準備をして、また家へ帰るのですが、 ...
飼い猫もなかの目

飼い猫もなかの目

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目は口ほどにものを言い。 などと、また 糸屋の娘は目で殺す。 とも。 まあ、そんなのではなく、どちらかといえば化け猫の図。 これが化け猫。 ところがまなこが少し変われば 見るほうは安心し、少し可愛く思ったりするんです。 ...
和菓子そして久しぶりの もなか

和菓子そして久しぶりの もなか

だいたいオランダばかり書いていた。 だが私は和菓子の職人であり、このブログもホテイ堂日記というからには和菓子を載せねばならない。 と、思う。 単純にA型のまじめさかな? まず画像、これは上用まんじゅうです。 去年も造って ...
盆菓子と後輩の野菜

盆菓子と後輩の野菜

盆菓子です。 市場にでてるのは一年おいてもカビがでない。 で、そんなの菓子屋がつくらんでもええわい、と食べておいしいものを作ってる。 でもなぁ、いまや盆菓子は食べるもんじゃないと多くの人が思ってるらしい。 で、つぎは食べ ...
7月、8月の休み

7月、8月の休み

本日第五弾。 お休みのお知らせです。画像をクリックしてください。大きくなって分かりやすいです。 赤の部分が休みの日です。 暑くなります。 飼い猫「もなか」は弊店の休みに関係なくいつも休みです。 顔を洗うのは起きたときとは ...
28日です

28日です

昨日のこと。 飼い猫の「もなか」です。 四代目が焼いて、でも器量が悪いから販売しない不良品の「鮎」ですが、 女将としては実家の親へ持っていこうと考えて、ここなら大丈夫だろうと,戸もしまるところへ仕舞っておいたものです。 ...
和菓子

和菓子

昨日は鳥取県物産協会の理事会、総会があって自転車ででかけました。 対翠閣です。 去年もここでした。 温泉があるんです。で、入りたいんですが酒飲んだあとでは、どうもなぁ。と、入らずです。 昔料理菓子といわれたものです。 こ ...