和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

お店のこと

退院・G寺

退院・G寺

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あれだけ続いた暑さだったのに、それでも寒くなってまいりました。 ちゃんと冬が来るのかもしれない。 実際山を見るとだいぶ色合いが変わってきている。 黄色が多い。 そういえば赤くなってるのも身近にあったで。 ほら、店の前に置 ...
話題なし

話題なし

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朝方少しは涼しくなったかと、だが、やっぱり暑いで。 暑いのと、忙しいので、話題というものがない。 画像も一週間前くらいのものです。 そして時の経つのの早いこと。 一週間なんて、そう、月曜日の次は、もう月曜日みたいな、そん ...
盆

何度目か、また、盆だ。 和菓子屋にとって、正月、彼岸、盆が大きな行事ですよ。 あっという間にやって来て、一年が過ぎて行く。 歳をとらない術はないだろうか。 弊店百周年だというので、お祝いをいただいた。 有難いことだ。 酒 ...
暑中・粗品

暑中・粗品

朝の予報、38度だって。 海水浴に人は行ってるのかな? 暑すぎるで。 朝、カレンダーの7月分を少し眺め、びりびりと破りのけた。 過ぎた7月という1か月はどうだったかなと、だが、なにも充実したようなことは浮かばず、ただ破っ ...
暑いだけ!

暑いだけ!

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朝の散歩、したぞ。 だが、右の足の外側筋肉が痛みだした。 これが、さらに歩いていると、腰の痛さと繋がった。 どうも、頑張って歩けばいいってもんじゃないようだ。 数年前に礼文島を5時間歩いた時の痛みとはまた違う。 ああ、も ...
百

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誰もが口にする「暑いなぁ。」 思うに誰かが「暑い」という言葉に著作権を設定してたら大谷翔平より、いい収入になるかもしれない。 朝の散歩には女将だけでなく、ワシも傘をさして歩ってる。 でないと、干からびる。 実際千代川の河 ...
予定は不定

予定は不定

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通常料金が一人往復7,740円で、二人で15,480円。 これが割引になり10,800円。 鳥取と松江のJR往復料金です。 乗車する列車は特急「スーパーおき3号」で121,6kmを1時間20分ほどで走ります。 6月10日 ...
和菓子

和菓子

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梅雨にはいり、各地の大雨、大変です。 今や誰も異常とは言わない。 考えたら、竜巻が起きたら、どこに避難していいのかわからない。 今の日本、平和そうで、だが、非常時になにも準備がされてない。 いや、他の国もかもしれない。 ...
次の1週間

次の1週間

展覧会中菓子作りをしてないんで、結果これに続く次の1週間は本来の仕事に頑張っていました。 さらに花やら酒やら、お祝いにいただいたので、お礼の葉書も作らねばなりません。 これが出来たのが昨日です。 で、今は少しブログを記し ...
彼岸も終わった

彼岸も終わった

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昨日は25度を超えていたそうな。 今日も午前中は、工場では暑かった。 で、三月の和菓子店では一つの大きな行事に彼岸がありますが、その中日にはおはぎを作ります。 毎年です。 暑さ寒さも彼岸まで、というのはこの彼岸。 仏教で ...
春だで

春だで

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いやはや暖かくなってまいりました。 冬からの布団では寝てて暑い。 冬用のパジャマの下には汗。 もうじき春一番も吹くのでしょう。 だから、じゃないですが、四代目の住む家の前に成っていた甘夏ミカンも取り入れました。 初めて成 ...
百年

百年

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百年、一世紀ともいう。 1923年といえば、なんと、関東大震災があった年なんですが、この大事件より数か月前にこの鳥取市に小さな和菓子店が開店しました。 そう、ホテイ堂です。 日にちは分らない。 初代から聞いたはずだが、ど ...