和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

その他

ピクニック?

ピクニック?

 | 
昨日のコスモス見学へ行く前の話。 週末恒例となったカインズホーム(基本はDIYショップ)で酒と「もなか」の煮干を買って、そう、普段と違う店でなにか食べたい、と、だが、結局は、なんのことはないファミリーマートでおにぎりと、 ...
コスモス

コスモス

 | 
日曜日、晴れだったら海。 天気が悪ければ、、、温泉かな、と思ってた。 台風17号の影響で温泉も危ういかなと、昼前に最接近と予報だったが、強い風は吹かなかった。 少し前の新聞に鹿野のコスモスが載ってたんですが、そう、毎年載 ...
斗南藩

斗南藩

 | 
ずっと、ちょびちょび中村彰彦さんの歴史小説読んでるんですが、この作者はとくに会津藩に思い入れがある人です。 で、幕末には会津藩は京都守護職を務めるんです。 やめりゃいいのにねぇ。 この義理堅い殿さんは松平容保さんです。 ...
先生

先生

 | 
高校のころの漕艇クラブの顧問の先生でした。 さらに三年の時には担任の先生。 縁が深いのか。 青森インターハイの時には一緒に行っていただいた。 行く時には一滴も酒を口にしなかった。 宿でも口にしなかった。 帰りには十和田湖 ...
昨日は彼岸の中日

昨日は彼岸の中日

 | 
昨日22日は彼岸の中日でした。 要するに秋分の日。 毎年和菓子屋は忙しいのに、、、、、 19日が彼岸の入りで、大女将が「墓参りしただか?」と毎年静かにうるさいので、今年は女将としては四代目に花を買わせて準備ばんたん。 1 ...
いやぁ、暑いで

いやぁ、暑いで

 | 
オランダ旅行やっつけようと思ってるんだけど、今週ちょっと忙しくなっちゃったわい。 さらにそれより、呪われたように続く暑さ。 なんだよ、ほんとに、かなわんで。 昨日はオーブン使うくりまんじゅう。今日は一文字の銅版使うろっぽ ...
和菓子そして野菜

和菓子そして野菜

 | 
寒氷です。 まだある。 さらにこの度初めてのデザイン。 こんなのどうでしょう? さらにこの日、昨日のこと、またいただいた野菜。 これ一部なんです。 女将の知り合い上砂見のMさんからいただきました。 かぼちゃなんか切り口が ...
オランダ旅行⑧

オランダ旅行⑧

 | 
ユトレヒトです。 アムステルダムから南へ30キロにある街。 まあ、パソコンで調べるから分かることで、30キロなんて分からんかったし、大聖堂があるのも知らんかった。 雰囲気として大学があったらピッタシだで、といいながら歩い ...
オランダ旅行⑤

オランダ旅行⑤

 | 
さて何時間ぶりでしょうか、寝ました。 そりゃあ、わからぬがけっこう体には負担だゎ。 それが時差ボケというのでしょう。 で、なにごともなく朝、12日の朝をむかえるのですが、、、、、 嵐でした。 窓からスキポール空港を飛び立 ...
盆菓子と後輩の野菜

盆菓子と後輩の野菜

盆菓子です。 市場にでてるのは一年おいてもカビがでない。 で、そんなの菓子屋がつくらんでもええわい、と食べておいしいものを作ってる。 でもなぁ、いまや盆菓子は食べるもんじゃないと多くの人が思ってるらしい。 で、つぎは食べ ...
昨日のテレビ

昨日のテレビ

 | 
NHKの家族に乾杯ですよ。 鶴瓶さんはすごいですねぇ。 東北の震災で被害にあった人たちの力になっている。 見ているうちにまた鼻がグスグスいってきちゃいます。 以前にこの番組に出てた人たちが元気に話してる。 まったく他人な ...