和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

季節

本です

本です

さて、日が変わって10日の日曜日です。 この二週間ほどでしょうか、車が増えました。 コロナから気持ちだけでも解放されてきたものなのでしょうか。 で、「今、日本人に知ってもらいたいこと」です。 金子兜太、半藤一利と本に大き ...
二度目の千代川散歩

二度目の千代川散歩

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画像は9月21日の朝、6:30過ぎからのリハビリ散歩のものです。 これが夏を過ぎてからの、二度目の千代川ですよ。 ありがたいことに一回目も同様澄んだ空の秋模様。 なんか、散歩初めの自販機の缶コーヒーを飲むときから、ちょっ ...
和菓子、そして散歩の意志

和菓子、そして散歩の意志

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10月ともなっているのに32度だとか言っていた。 なんなんだ? 天も乱れてる。   生ものです。 見るからに柿ですよ。 「里の秋」と菓名がついてます。 さらに上用饅頭はありませんか?とのお客さんの要望に応えて、 ...
今日は暇

今日は暇

9月は忙しかったんです。 だが、なぜか月が変わった今日10月1日は暇なんです。 今年もあと3か月となってまいりました。 勝手に過ぎ去っていきます。 朝工場にでて、急ぎのものも何もない。よって耳まで伸びて少々うるさく感じて ...
曼殊沙華

曼殊沙華

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先先回のブログに満月の一日遅れの画像を載せました。 あれって、まずぶれたらダメなんで柱に体ごめカメラをすがらせ、普通より絞りを絞って、静かにシャッター押したものなんです。 絞りを絞ると月の模様の濃淡が出て来て、よりリアル ...
中秋の名月〈続き〉

中秋の名月〈続き〉

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名月は見えなかった21日ですが、彼岸の中日(秋分の日)には色々商品もそろえておかねばなりません。 近頃作ったものを載せておきましょう。 名月用の生ものもあるんだけど手が回らない。 で、これは重陽花です。菊ですねぇ。9月9 ...
中秋の名月

中秋の名月

ニュースでは21日が満月となり、これぞ中秋の名月だと云っていた。 だから夜に空を見上げたんです。 だが、しかし、その見上げた時にはたしかに月が出ていた。丸く出ていた。 カメラをとって来た。 その時には雲に隠れようとしてい ...
写真展

写真展

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昨日は知人が知り合いの木工細工の死を知らせました。 でも岡山の知り合いが元気で店に顔を見せました。 化粧が少しきつくなっていたろうか、若返っていた。 今日は時々店に顔を見せる知り合いが、昔々その昔よく行っていたスナックの ...
移り変わり

移り変わり

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確か一昨日の深夜、いや、早朝かな。 まだ暗い中、トイレに行ったんです。 真っ暗の廊下を、懐中電灯をつけてトイレまでいったんです。 で、静かに、短い時間、はぁ~っと。 あれ、虫が鳴いている! まだまだ虫の全員はそろってない ...
和菓子屋だ

和菓子屋だ

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和菓子屋だとすれば、商品をブログに載せにゃいけんがなぁ。 だから盆前に作った練切二つを載せておこう。 ニ十世紀梨と撫子です。 今は「新甘泉」なる新種が出来ているが、個人的には二十世紀梨をだんぜん好きですよ。 で、撫子。 ...
らっきょう

らっきょう

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画像は6月6日のものなんです。載せようと思ってて、忘れてた。 パソコン内の画像を見ると、駅前までまず配達してる。 駅から若桜街道を眺めるとこうなる。 鳥取市のメインストリートではあるが、なんとも、やはりシャッターストリー ...
盆菓子

盆菓子

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毎年作る盆菓子ですが、以前ほどは数量作りません。 スーパーに行けば安価なものを大量に売ってます。 ありゃぁ、食べれるのかどうなのか? で、弊店は「菓子屋が食べれんもん作ってなんなるだい!」と意地を張って現在は細々とだいた ...
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