和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

お店のこと

夏の海、秋の海

夏の海、秋の海

2010年08月28日 | お店のこと、鳥取のこと
鳥取は、山も、海も、温泉も、結構近いところにあります。いつでも行けるとの思いがあるせいか、山、海はめったに出かけません。 今日は配達のついでで、砂丘海岸道路へ足をのばしました。 見慣れた海です。 ほんとは、いまはもう秋、 ...
続きを見る
盆

盆

2010年08月14日 | お店のこと、お菓子
画像は「逢えましたね」をオーブンから出した焼き上がりの姿です。パイ生地のバターの焼けるいい香りがしています。 和菓子屋でバター。そう、四代目の創作です。 世の中はもうＵターンが始まっていますが、和菓子屋は忙しいのです。盆 ...
続きを見る
盆、弊店店舗の営業日また休業日

盆、弊店店舗の営業日また休業日

2010年08月12日 | お店のこと
今年の盆にかかわります弊店店舗の営業、休業日をお知らせいたします。 ＜営業日＞ 13日（金）～15日（日） 17日（火）～20日（金） 23日（月）より通常営業 ＜休業日＞ 16日（月） 21日（土）、22日（日） 通常 ...
続きを見る
次期和菓子教室です

次期和菓子教室です

2010年08月10日 | お店のこと
暑い、暑いといってても駄目です。 じきに盆。これを乗り切らなければいけません。 これは、うん、乗り切ります。そしてその後のことです。 まず、次の和菓子教室の計画をたてなければと思います。 先回の和菓子教室に参加された皆様 ...
続きを見る
和菓子教室Ⅱ

和菓子教室Ⅱ

2010年07月24日 | お店のこと
  「これは、こうなのよ。」 「あーら、わかれば簡単なことじゃない！？」 あつはははははは。 弊店もインターナショナルになりました。 なんか、可笑しいの、あっははははははは！！！！！！！ 錦玉　on  淡雪　　 ...
続きを見る
散歩から　そして和菓子教室

散歩から　そして和菓子教室

2010年07月17日 | お店のこと、お菓子、鳥取散歩
  朝いつもの散歩。南、南西の空にはまだ黒い雲あり。天気が西から変わるとすれば、昨日まで広島、島根に大雨、地すべり、洪水等ニュースをにぎやかす黒の軍団ではないかと思われる。   これは西の空。雲が台風 ...
続きを見る
七夕近し

七夕近し

2010年07月06日 | お店のこと
（画像は七夕飾りに集まった西中の生徒たち。） 一本の七夕の笹を用意しました。この一本に毎年さまざまな顔が集まってきます。 一人一人が毎年自らの願いを短冊に書いて笹へ結わえます。次の日も書きにくるこどももいます。みんなした ...
続きを見る
季節

季節

2010年07月05日 | お店のこと、未分類
  この季節です。本物の紫陽花。 女将が記した和菓子屋の季節。 鮎。水羊羹。わらび餅。 よく見れば女将が右横隅に写っています。 この紫陽花は女将がいけました。   今日例年のことですが、七夕の笹飾りを ...
続きを見る
ホテイ堂和菓子教室

ホテイ堂和菓子教室

2010年06月18日 | お店のこと
  ４年ぶりに和菓子教室を開催いたします。（詳しくは写真をクリックして下さい。） 今回は『キウイ羹』と『さくさくボーロ』を作りたいと思っています。 復習用にお菓子のキットを持って帰って頂くので、ご家庭で作ってプ ...
続きを見る
ホテイ堂の女将

ホテイ堂の女将

2010年06月17日 | お店のこと
弊店の女将です。目下凄腕の川柳詠みです。笑顔と天然ボケ。周りのものは対処のしようがありません。 とはいえ、この女将がいなければ弊店は５分たりとも店を開けておくことが出来ません。店ではゴッドマザー。弊店一の凄腕販売員なので ...
続きを見る
ホテイ堂というお店

ホテイ堂というお店

2010年06月16日 | お店のこと
携帯世代の私ですが・・・ブログというものに初めて挑戦します・・・どうぞよろしくお願いします。 今日はホテイ堂の人々を紹介します。（工場長も写真入りで少しずつ紹介していくとの事なのでそちらもお楽しみに☆★） まず、毎日ブロ ...
続きを見る
ホテイ堂の若きスタッフ紹介

ホテイ堂の若きスタッフ紹介

2010年06月15日 | お店のこと
考えたら、ブログはじめてまだ弊店のスタッフを紹介していないではないですか。 あらためて、私店主の藤田です。ホームページの最初のころに本物よりかっこいい顔写真がでてまいります。 きょうの紹介は画像の店舗補佐のたおちゃんです ...
続きを見る
1 … 33 34 35 36