和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

Author: tenshu

季節の和菓子

季節の和菓子

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焼き物が忙しく生ものは作れなかった。でもなんとか作ったものを載せます。 我が家も一昨日かな?方々送りましたが、ニ十世紀ナシです。これは、あ、本物は美味いですよ。だが、産地に住む我々は小さなものとか、少々傷がついたものとか ...
ひまわり

ひまわり

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十日程前の画像です。 さてさて今日は月に一度の土日の連休なんです。もっともそうはうまくいかないのが現実で、明日は町内の防災訓練、さらには配達があり、さらに、さらには月曜の仕事の準備があるんです。そういえば月曜日は世の中休 ...
醇風の子供たち

醇風の子供たち

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醇風小学校です。 私も、妹たちも、息子たちも、いぃやぁ、祖父も、父も、みんな醇風小学校に行ってました。 その小学校の子供たち、二年生が弊店にやって来ました。 8/30, 9/6の両日ですが、「街探検」と言うそうな。 でも ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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疲れております。 あいかわらず忙しいです。 で、G寺の掲示板です。 「登るのは 下りるため」とあります。 思わず笑った。そうだでなぁと思う。登ったら下りないけんで。 登ることだけ考えているのが現代かな? 原発なるものを作 ...
秋なのか?

秋なのか?

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一番大きな注文が昨日でかたづいたので今日の日曜日に海へ出てみた。 予報では36度と云っていたが、これはもう、暑かった。だが途中の千代川ではススキが穂を見せていた。 順番にいこう。千代川のススキからだ。 で、賀露海岸へ行っ ...
また夏か?

また夏か?

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今日は35度だそうな。 暑くて忙しく、忙しくて暑い。 そんななか餡練り機を回すのだから、はは、暑いわい。 ま、しかし、よう頑張るもんだ。ええ歳こいてなぁ。明日も一本餡を炊く。 今日は「タ⊷ミネイタ―」を観た。最近けっこう ...
いやぁ、頭回らず

いやぁ、頭回らず

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まぁ、忙しいんです。何度も書いたが忙しいとは心が亡ぶと書きますよ。 亡んでいるんです。 忙しい時に、また、魔があるんですよ。 餡練り機が一部壊れたんですよ。その時の餡、けっこうダメになってしまった。これが原因で金曜の製品 ...
本読んだけど?

本読んだけど?

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「経済と人間の旅」宇沢弘文著 を読んだんです。いや、目を通したんです。だが、わからない。何のことはない、書いてあることの前提が、ワシ知識無いから、なんだかわからんのです。 著者はとんでもなく優秀な人ですよ。その一生の物語 ...
G寺の掲示板

G寺の掲示板

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ここ数日気温は少し下がった。35度以下にはなったようだ。喜ばしいことだと、予報の時には思ったもんだ。だが、現実はそうではなかった。蒸し暑い。暑つ蒸しい。はは、こんな言葉があってもいい。 弊店の数日の盆休みの間に、Faxで ...
8月16日

8月16日

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終戦記念日の次の日です。盆は終わり、終わり。いやぁ、昨日で盆は終わってなかった。 16日の今日早朝「あ!」っと思い出したことがあったんです。 送り火炊いてない! なんということでしょう。ボケですかねぇ。 13日に迎え火を ...
台風と終戦記念日

台風と終戦記念日

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今日一日はずっと台風10号のことでテレビは埋まってる。 まるきり列車も動いてないと思ってたら、買い物帰りに千代鉄橋を渡る普通列車を見た。短距離では動いているらしい。で、スーパーでも買い物客は少なく、けっこういろんなものが ...
盆

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盆です。 もう、なんていうのか、暑さにまいりました。餡を炊いて工場内はどうなるか?はたまたどら焼きを焼いてどうなるのか?一度にこの二つを工場内では出来ない。すれば熱中症ですよ。今年は暑い。 画像は先回とは一週間違いのデジ ...