和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

レシピ訂正

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えらいことです。

今日気がついた。

昨日の和菓子教室の砂丘餅の配合表の分量がまちがっていたんです。

DSC_0065

これは参った。

いけんです。

DSC_0099

昨日の和菓子教室のみなさんごめんなさい。

訂正します。

砂丘餅のきな粉60gと記していましたが正しくは30gです。

訂正葉書を出す準備してます。

なお、昨日の製作は60g計られたその分量をみて、おおいと感じ、20gほどにして作りました。

とりあえずブログいてごめんなさいです。

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