和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

寒い、痛い。

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零下何度だろう、雪が降るし寒いですよ。

奥歯に、今度は冷たいものがしみる。

歯を磨き口をゆすいだら、さあ、沁みた。

その痛みがずっと、ぼんやりと残っている。

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「おいり」が始まった。

今年は掛かりが遅いのです。

あられが届かないからなんです。

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四代目は昨日、今日と、京都へ行っている。

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なまものです。

寒椿ですが、ほんとは和菓子の世界では春なんですが、現実は雪景色で、感覚的には今冬ってな感じですよ。

雪平という餅生地で作りました。

今休みの10時AMですが、これから八頭町まで配達だで。

そのあと買い物をして温泉にでも行くかな。

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