和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

夏の和菓子

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今日の第三弾。

流し物です。

寒天を使った夏の和菓子。

柚子味です。

菓銘を「木かげ」とし、今年は緑に染めました。

涼しそうです。

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