和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

季節

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昼は蝉。夜は虫の音。

夏と秋がまじりあったこのごろですが、蝉のなく時間はやはり暑いです。

                                     

先日上地(ワジ)の知り合いから夏のなごりをいただきました。

スイカです。

ただのスイカじゃないんですよ。

めずらしいからと持ってきてくれたんです。

赤いスイカと黄色のスイカがまじりあったもので、色はオレンジのニューハーフです。

味は、そうなぁ、黄色味が強かったような気がします。

種はあいかわらず多い。パートさんたちと食べてしまいました。

                                 

                                                                                        

店舗補佐の、今妊娠中のたおちゃんが「なに作ろう?」との質問。

いっそのこと梨を作ったら。との結論にて作ったのがこの画像。

鳥取の梨だから、有名な二十世紀のつもりで緑色。

中餡は本物らしくして白餡です。

さっそくにパートさんの小谷さんが「四つ!」と買い入れ自宅へ持って帰りました。

でも菓名が「梨狩り」だとのことで、なんかもっと気のきいたのがないもんかと思うんですよ。

                                                  

そしてやはり練切で紅葉です。

これは秋ですねぇ。

菓名はどうしたんでしょうか?

まさか「紅葉狩り」じゃないわなぁ。

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