和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

盆菓子

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蝉の鳴くのを耳にしながら仕事をしてるんですが、気がつけば明日から8月です。

そういえばこの前の日曜日に買い物へ行ったとき、そこは山が近く、ヒグラシがないていました。

8月といえば盆です。

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盆菓子ですねぇ。

弊店のものは上質な寒梅粉を使っていますから、当たり前に食べれます。

だいたい昔は食べてたんですよ。

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それが値段競争で安価な寒梅粉を使うようになり、まずい盆菓子になったんですよ。

結果、飾るだけのものになってしまいました。

なんとも‥‥。

盆になれば全国一斉里帰りです。

田舎がある人は幸せです。

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だがその田舎では、経済の面ではどうもいけませんねぇ。

がんばろう。

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