和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

 |  | 

お菓子です。

DSC_0001

「ヘカ」と言ってますが、この時期になると作るものです。

もう数年前から四代目にまかせています。

だから以前私が作ってたのとは配合も違う。

変わってくるんです。

同じ姿ですが、伝わるものは常に新しい。んですよ。

DSC_0002

これは同日の失敗作です。

いやぁ、かなり微妙でむずかしいんです。

ところで今日はPM2.5は少しマシだった。

久松山も少しは澄んで見えていた。

さらに先日「寿公園ほったらかし夏みかん」のピールを作ったところですが、

DSC_0038

マーマレードの製作も始まった。

遊びです。

「クラフト in 八頭」で販売、とはいうものの、遊びです。

あ、でも、かなりおいしいです。

それに、その味はさわやか。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください