和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

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今月の初めに注文があった練りきりの鯛です。

一尺三寸の大きさ。

以前鳥取ではこのようなお菓子がお祝いに使われたものです。

桜の花と菜の花をあらわしたものです。

この桜花は卒業とか卒園のときによく使われます。

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