2012年03月18日 | お菓子 | tenshu今月の初めに注文があった練りきりの鯛です。 一尺三寸の大きさ。 以前鳥取ではこのようなお菓子がお祝いに使われたものです。 桜の花と菜の花をあらわしたものです。 この桜花は卒業とか卒園のときによく使われます。