和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

貰い物と日々のこと?

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七時に閉店が弊店のきまり。

でも、女の仕事は終わらない。

食事も作らにゃならん。

やさしい店主は、早めに仕事を終えて家のほうへ行くよう女将に告げた。

「テレビ見るで。」「見りゃええがな。」

さて、やさっしい店主が店を閉めて家のほうへ帰ると、女将はテレをビ見ている。

韓国のドラマだわい。で、酒飲んでるのはワシ。

ワシはさらに風呂へはいって、おう、ええ気持ち。

あがって、リビングへもどるとと、まだテレビ見ている。

韓国のドラマは続いているのだ。

さらに、氷をいれてウイスキーを注ぎ水わりを作って飲むものの、なんかもの足りない。

そのとき目にはいったのが、後輩のHさんからもらった長とうがらしと茄子だったんです。

秋茄子ですで。

たてに、数箇所ふむふむと皮をむき。

塩、天然塩でもんだ。

と、「たてに切って塩をまぶしたほうがええで。」とのテレビ見ているひとからの助言。

(どうも頭の後ろにも目があるらしい。)

そうしたら、いっそう茄子はしなぶけた。

しぼると、汁がでる。

これを5ミリくらいの幅に切って、しょうゆでもいいが、ワシはゆずしょうゆをかけて、酒の肴。

これがうまい。うまいんです。

今ですで、秋茄子。

でも、絶対日本酒のほうが合うと思う。この味は。

さらに今日はきゅうりをもらった。

どうして肴にしようかな。と、思う。

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