和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

余裕

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余裕ないんです。

色々とあってねぇ。

原料がどうもいつもよりおかしい。

で、その製造所へ電話しました。

栃木県ですよ、そうすると大阪支店より電話があったのです。

IMG_5850

(画像は去年11月のものです。余裕ないのです。)

で、結局原料を送ってもらうことになったんですが、ゆるいんです。

12日になります。

なに言ってるのかい!なぁ、こっちは注文受けててやってるのにええかげんにせえよ!とはいわぬまでも気持ちは伝えて、そう、明日届く予定です。

それでも大変なんです。

どんどん仕事が遅くなるんです。

IMG_5853

そんなかんだで、カレンダー何度も見ていたら、あら?この書きこみは?

あらら、今日食品衛生協会の講習が県庁であったんだ。

忘れてたわい。

はは、、、、、?

忘れたもんはしかたないわい。

そう思うことにした。

IMG_5856

その分、倉吉での講習会にでなぁいけんわい。

仕方ないわなぁ。

どうこうしたって、なるようにしかならんわなぁ。

鴬餅も、上用まんじゅうも、そのほかあれもこれも、どうすっだいや?

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