和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

季節のお菓子

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いやぁカメラのなかに画像があったんです。

今日日曜日で店も休みなんで、すこし余裕が出来てパソコンに画像を入力したら、ああ、そうだった、と、その画像です。

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あ、これは「おいり」がテレビに出たときの女将だ。

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おう、これ!

きんとんだ。

「菜の花」ですよ。

蝶は楽しく二人づれです。

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これはねりきりの「桜花」です。

もうじき咲きますよ。

それもいっせいに。

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こりゃあ、「桜餅」だわなぁ。

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桜の葉、これ、塩漬けですが、この葉でくるんで出来上がりです。

その製作もよう。

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出来上がりの時にはそれなりの達成感があるもんです。

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店舗補佐のたおちゃんです。

これぐらい出来るようになりました。

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