和菓子と餅のことなら鳥取市のホテイ堂へ。謹製御菓子・季節の菓子・御引菓子を紹介します。

柏餅と粽

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昨日銀細工してる「バニーリンゴ」の藤原勇輝さんが来店、一昨日はそのお母さんが来てた。

抹茶を用瀬町屋住で、小屋を、茶室に作って提供するというので、そう、お菓子がいるんです。

だが、まだまだアイデアがまったく完成してない。

なかなか大変です。

昨晩は徹夜でその茶室小屋を作るそうな。

それと、新聞に連休には熊本へボランティアがたくさん集まるそうな。

なんか嬉しいです。

で、弊店の話題。

先回の続きですよ。

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「柏餅」です。

弊店では小豆漉し餡と抹茶餡の二種類です。

それと、

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粽です。

いやぁ、手間ばかりかかります。

京都有名店の価格の半分で販売してますが、なんともです。

これが地域格差というものでしょう。

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手間はあまり変わらないのに価格は半分。

頑張らなくっちゃと思うんです。

鳥取は鳥取だで。

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